いちごスノーボール作りました。
いちご
の季節ですね
。
店頭にたくさん並んでいるいちごを見ると
もう
春
はすぐそこ
って感じます
。
材 料
約 ２０個〜
・ 薄力粉 ８０g
・ 無塩バター ６０g
・ 砂糖 ３０g
・ アーモンドプードル ３０g
・ 塩 ひとつまみ
・ いちごパウダー ３g
・ 粉糖 適量
オーブン １７０℃ 約１７分
作り方
＊薄力粉、いちごパウダー、プードルを合わせてふるっておく
１。バターを泡立て器でクリーム状にし、砂糖、塩を加える
２。ふるっておいた粉類をまぜる
３。2cmくらいのボール(約10g)にする
４。天板に間を空けて置き、予熱したオーブンで焼成
５。冷めてから 袋に入れた粉糖の中に入れて混ぜる
point
生地をたくさん作った時は冷蔵・冷凍保存出来ます
ラッピングは。。。
キャラメル包みしました
。
いちご柄のWAXペーパーで個包装しました。
お話あれこれ
ここ最近は暖かい日が多く、
ワンコ
のお散歩しながらおやつ持って
お花見
が楽しめます。
公園の梅も
ほらね
青空に映えてとってもきれいでしょ。
