お好み焼&鉄板焼 おたふく蔵の気まぐれ日記

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抱負

2018年04月10日 15時52分13秒 | 日記

こんにちは(^-^)

最近、お客様から

店長元気やなー

…と、言ってもらえることが密かに嬉しい店長です(^-^)

なぜ、元気になったのか…

 

それは、秘密です。。。

 

それはさておいて…

4月2日~4月8日に開催した感謝祭が無事に終わりました。

 

多くのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました。

 

甘いものが大好きな僕にケーキを買ってきてくれたお客様…

お店の為に頑張ってくれたスタッフの皆…

少しでも利益が出るように協力してくれた業者さん…

皆さんのおかげで、ク〇忙しい1週間を乗り越える事ができた事を感謝でイッパイです(:_;)

 

これからは僕がお客様やスタッフに返す番です。

 

お客様には…

美味しいお好み焼きや焼きそば、新メニューを開発して提供する事

スタッフには…

働いて楽しい職場の雰囲気創りをつくる事

業者さんには…

今よりももっと多くの発注ができるようになる事

 

そんな風になるようにこれから行動を起こしていきたいと思います。

 

頑張りますぜ!

まだまだ若い(つもり)ので!!

 

そして…

ご存じの方も多いと思いますが…

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感謝

2018年04月04日 15時35分53秒 | 日記

こんにちは!!

感謝祭真っ最中のおたふく蔵の店長でございます。

今日はお世話になっている業者様から、お祝いをいただきました!!

生ビール 1本

瓶ビール 1本

生めん 100食

豚バラ 5キロ

それぞれの業者様から、お祝いとして納品してくれました!!

お客様、スタッフ、家族に支えられてやってきた14年。

でも、何よりも大事な人を忘れてしまってた自分が恥ずかしいです。

申し訳ない気持ちと同時に…

今の気持ちを忘れないように、これからもバリバリやっていこうと思っています。

 

これからもよろしくお願いします!!

 

そして…

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2018年04月02日 15時38分42秒 | 日記

こんにちはー!!

今日から感謝祭が始まります!!

そして…

今日から新しいメニュー

スタートします!!

春の野菜といえば…

アスパラーーーーラララーーー

…を、出すことにしましたー

 

シャキシャキ感がたまらないですー!!

 


祝 14年

2018年04月01日 15時31分27秒 | 日記
いつもおたふく蔵をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
 
お久しぶりの投稿となります  汗
決して死んでいたわけではありません  汗
死にかけていたのかもしれません  汗
 
さて…
 
おたふく蔵は今年で15年目に突入します!!
 
マル14年たったわけですが、多くのお客様、スタッフ、家族に支えられまくりながらここまで来れました。
 
本当に感謝です
 
さて、ささやかな気持ちではございますが…
 
4月2日(月)~4月8日(日)の7日間
飲食代を10%引き
 
…とさせていただきます。
 
大好きなアレも…
美味しい泡がたつ飲み物も…
全て10%引きでございます。
 
どこぞの営業部長様…
どこぞの支店長様…
歓迎会込で食べに来るのもいいかもしれませんね(^-^)
 
皆さんご一緒に、ご来店ください。
 
ちなみに、お店の近くにあるサクラも満開でございます。
花見に行きたい…
花見に行きたい…
 
そんな気持ちを抑えつつ、お客様に感謝しながら仕込に励む次第でございます。
 
本当に…
本当に…
 
ありがとうございます!!