籾摺り～完了

脱穀から一週間～天気が続き脱穀した米は良く乾いたので
籾摺り（もみすり）しますよ～と連絡が入りました

脱穀した後「むしろ」に一週間干した米から玄米ができるまでの記録です

籾摺りに使うマシンです　コンパクトですぐれもの
ざっとマシンを見ながら簡単な説明を～
一番左に脱穀した米を入れ　手前の青い筒でもみ殻を飛ばす
右のアーチ状の筒の下に米袋を差し込んで玄米が入るというもの



まずは米を入れる　 籾は前に飛んでいく～

　

左の写真、後ろに落ちるものがここで言う２等米
シイナ口から落ちるものが３等米とマシンは振り分ける

　　
　

米袋に入るものはここでは一等米　今年の出来はどうかな～
粒の色は乳白色でいい色なんですよ～とおねえさん
昨年はいい粒をしていたけれど、うるち米のような透明感だったとか

　　

シイナというのは私も初めて耳にした言葉ですが
「殻ばかりで中身のないもみ」という　今年は少し多いらしい
２番米３番米の箱に落ちた米をシイナの口を調整して２回ほど籾摺りしていく


最後に前に飛んで行ったもみ殻を集める
結構な量になる

　

作業場での一連の作業はこれで終了

最後に田んぼの草刈り　転がす～といっていた道具を
見せてもらいました

　　

前の回転歯で草をすくい取り、後ろの回転で土を抑えて進む感じ
とても軽いので女性でも扱いやすい感じ

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作業をしながらお話をしていて
稲刈りをして逆さにして干すのは穂が一周り大きくなるのだそうです
野菜でいうと追熟　だから乾燥だけではなく成長もさせているんですね～

そして今回のもち米の玄米は25㎏UPになりました
そう中身より籾が多い＝穂の付き方が生育不十分なもの
「シイナ」が多かったとお話がありました

毎年違う稲穂　
農家の方の苦労がわかりました　自然を相手にするのですからね～


これでもち米の玄米が出来ました↓
後は収穫祭が楽しみです