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お気楽派遣OLの日常

おそうざいの会◇第3回

2006-08-09 17:00:01 | 料理教室

昨日に引き続き今日は、「おそうざいの会」第3回

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なすとししとうのはさみ揚げ
いかと里いもの煮もの
ひじきと三つ葉のわさび酢
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実は「いかと里いもの煮物」をうちの班は焦がしてしまいました…
な、、何か焦げ臭い。。ま、、まさか
と思ったときにはもう手遅れですね
慌てて先生を呼ぶと、さすがプロ
これくらいなら直せます
これはいい勉強になると、みんなの前で「このように焦げてしまったら」
とお手本にされました。。。
まぁ、焦がすなんて家庭ではありがちですからね!
いい経験でした

なすとししとうのはさみ揚げは、野菜に切り込みを入れてそこに鶏ひき肉
を挟んで揚げるのですが、ちょっと手間はかかりますがおいしいです

そういえばNintendoDSではお料理ナビのソフトが発売されていますね。
声でページめくりができたり、タイマーの機能が付いていたり、すごく便利そうー



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