森幸四郎のどらやき

　大丸になんだかおいしそうなどらやきやさんがありました。「森幸四郎」って・・・誰？と思ったところ・・・文明堂の「五三カステラ」を復活させた職人さんなんだそうです。独立されたんでしょうか？文明堂の五三カステラ・・・しっとりでおいしいですよ～。桐箱もすてきです。このどらやきも、生地もあんもやわらか！生地のキメこまか！上品な「極上」どらやきですねぇ。大きめサイズもうれしいです。今度はカステラもお味見しなくちゃ♪