百合根ポテトサラダ。

常備菜のポテトサラダ。
ボウルに一杯分作って冷蔵庫に入れておくとなんか安心です。
今週のポテトサラダは百合根入り。



もちろん魚肉ソーセージも入ってます。



そして、お弁当の残りのカレーを素麺で。



腰痛や肩コリから来てると思われる歯茎の痛みが無くなり、眼科検診もOKで、
改めて健康だということがわかったので、また頑張る！

30年ぶりの修学旅行。

3月になってすっかり暖かな日が続いていたのに、なぜかたくさんの雪が降った日に、
高校の時のお友達と温泉旅行へ行きました。なんと30年ぶりの温泉旅行です。
お腹がよじれるほど笑い通しでした。美味しいものもたくさん食べました。

海老と白蕪サラダ最中盛り



炙り鰆、本鮪、甘海老、ツブ貝のお刺身



牛ほほ肉白扇揚げ 雪降仕立て



いか玉子味噌けんちん焼き



かぼちゃ氷室羹



もう、ずーっと喋りながらのお食事で、温泉に入って雪見の露天風呂でも
喉がカラカラになるくらい、お喋りしてました。「昭和」な話題が止まりませんでした。


帰りには、崖の上の喫茶店へ。



この喫茶店は一旦営業を終了されて、お隣に建築中の新しい店舗で営業を再開されるそうです。
窓が広くなって、ステキな景色が楽しめそうです。

温泉街からちょっと離れたところにある薪釜パン屋さんで、
みんなでパンを買って楽しい一泊旅行も終了です。



お土産のパンは、次の日の朝ごはんになりました。
発酵バターの風味がおいしいクロワッサンでした♪