とんかつ。

実は自宅であまり揚げ物はしません。
あまりというよりほとんどしません。
油の始末をどうしたものか…、と思うのがその理由。
でも、それでは幅が広がらないなーと思い、揚げてみた。



初めてにしては、上手いことできました。
ちょっと火が強すぎて黒くなっちゃったけど。
とんかつ、脂身が甘くておいしーなー。