中華そば屋 伊藤＠王子神谷 「そば」

久しぶりの王子。仕事でまったく担当外だったが、引き合いがあり、そんなときは迷わず行けるラーメン店へ。これがラーメン好き営業マンの楽しいところ。

店内はほどよく満席。静かな店内にズルズルと麺をすする音が響く光景はかわらず。煮干ブームがずっときている中、改めてここの煮干の使い方に感嘆。強くて激しいが、コクの深い醤油タレの中で必要以上にというか過剰に主張しない。煮干ラーメンが乱暴に氾濫する中で、今一度見直したい名店。息子さんのお店もいいけど、個人的には断然こちらだ。

住所 〒114-0003
東京都北区豊島4-5-3
電話番号 03-3913-2477
営業時間 11:00～スープ切れまで ※16:00頃が目安だが、週末は14:00で閉まってることもしばしば
定休日 月曜 （祝日の場合は翌日）