すごいな、ローソン♪

思いがけず
昨日、そして今日
スーパーマーケットにお買い物に行けず(;^_^A
歩いてすぐのローソンに
お世話になりました。

なにを仕入れて帰ろうかなぁ。
ふむふむ。
いくつか目にとまったものを
仕入れて帰りました。

昨日。

晩ごはんへのリクエストは
「親子丼」でした。
そうだ！
焼き鳥を串からはずして
親子丼の具にしよう＼(^-^)／
焼き鳥がお店にあるのは少しだなぁ
そこで、お豆腐でかさまし(*^m^*)

もやしをさっとゆがいて
サラダ用のとり肉と一緒に
ポン酢、ごま油、ラー油であえました。
ヘルシーでおいしくできました。

今日は・・

お豆腐ステーキを。
家にあったしめじをめんつゆで煮て
たっぷりのしょうがを加えて
片栗粉でとろみをつけて
仕上げに青ネギを。
しょうががとってもいい仕事をしてくれます！

そして
ジャガイモをレンジでちんして
かわをむいたあと
食べやすく切って
オリーブオイルで色よく炒め
仕上げにお塩と青のり。
子どもたちが好きな
ポトテチップス青のり風です(*^.^*)へ

そして
温かいうどんも作りましょう。

そんなこんなで
おうちの在庫と合わせて
なんとか形になりましたよf(^_^)

ありがとう、ローソン！