mamo style 楽園ハワイの地味暮らし

楽園ハワイで地味ーに暮らす日々

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クリスマスも終わってしまった

2018-12-26 | 日々


HoHoHo~



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あっというまに、12月は駆け抜けていく。
知らぬ間に、クリスマスは終わり、今は夜中の1時半。

明日も朝9時から仕事だというのに、なにやってんの、わたし。

スケジュール帳見てみたら、仕事が絡んでないオフの日を12月3日からずっととってないことに気づいてしまった。
そして先のスケジュールを見たら、1月5日までオフなし!

なにやってんの、わたし。

フリーの仕事なので、休むも働くも何とでもできる。
なんでこんなスケジュールにしちゃってるかなー。

ただでさえ、オンオフの切り替えがむつかしい性格なのに。


好きなことを仕事にしているので、ストレスにはなってないけれど、やっぱ休みは必要だよね。

クリスマスパーティとかツリーとかイルミネーションとか、ブログやフェイスブックやインスタには、そんな画像がいっぱいなんだろうなぁ。

そんな時期に、ラーメンの味変の記事(一個前の記事)で止まったままのわたしのブログ。
わびしすぎる、



と、意味もなくサンタの写真をアップしてみたりして。




ええ、悪あがきです(;'∀')。












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なつかしの寿がきやラーメン、作ってみた( *´艸`)

2018-12-23 | おうちで「ごはん」とか「おやつ」とか


なんちゃって、「寿がきや」

久々の、作ってみたシリーズ( *´艸`)



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コスコ(コストコ)でも売ってるラ王。

アメリカでも日本のラーメンは人気。

コスコでも、ラ王が売ってます。でもとんこつ味のみ。
このとんこつ、わたしは実は苦手。

けもの臭すぎる。


で、最近は、けものオイル(と呼んでいるとんこつオイル?)を入れずに仕上げて、
ラ王とんこつ味を全否定する調理法で食するという日清にはずいぶん失礼な食べ方をしていたのです。


ある日、

ハタとひらめいた。


この白いスープ、どこかで見覚えが・・・・

あ、寿がきや。





名古屋地方出身ならわかる、寿がきやのラーメン。


子供の時からの懐かしの味。

ネコで出汁をとっているとか昔は言われてたなー。


和風とんこつ。

これって、
これでイケルんじゃない?




こんなお魚のお出汁。




元々のラーメン(右)は普通に茹でる。

そしてパウダー(左下)は普通に入れる。

そして、けものスープ(左上)は捨てる。

その代わり、お魚のお出汁を投入!





なにこれ!


寿がきやラーメン出来ちゃったじゃない?


ひとり興奮( *´艸`)


って言っても、寿がきやラーメン、しばらく食べてないから、オリジナルを忘れてるのかもしれない。

でもわたしの中では、これ、寿がきやの味。

なつかしい!


名古屋出身の寿がきやラヴァ―さん、作ってみて!けっこう近いと思う(^^)。













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クラフト&ギフトフェア

2018-12-16 | 日々


当たった(^^)!




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先月にも行ってきたけど、今月もまたやってた、クラフト&ギフトフェア。
ニールブレイズデルセンターにて。

仕事の空きが2時間くらいあったので、ちょっと行ってきた。

入場券は3ドルのはずなんだけど、入り口で無料券を配ってた。おお、ラッキー。
そして会場に入るとナンバーの入った券をもらった。
なんだかわからないけど、ポケットに入れて、さて、見て回ろう。

いつもの品ぞろえ。メイドインハワイフェスティバルとか先月のフェアとかと、だいたい同じような品揃え。ハワイらしいものがたくさん。

すごい人に圧倒されながらお店を見ていると、放送が入った。
数字を連呼している。なんだ?

あ! っと気づいて、ポケットから入り口で貰った券を見る。

同じナンバー。

これって?

あ、もしかしてなんか当たった?
入り口に15分ごとになんとかとかプライズが何とかとか書いてあったな。


入り口に戻りそれらしいブースで聞いてみると、

「10ドル当たりました!」




おお!ラッキー。
なんか買わなきゃ!とたんに熱が上がる( *´艸`)

が、時間がない!

焦りながらTシャツゲット!

あ、荷物増えちゃった、リュック買お。

なんだかんだ、10ドル当たったばっかりに、見るだけのつもりがいろいろ買ってしまった。




ハワイっぽいデザインのTシャツ、なんかベタすぎて今まで着たことなかったけど、たまにはいいかな。
マッサージの時に着たら、気分上がるかな( *´艸`)。




ほんの2時間の息抜きだけど、楽しかった。

さて、仕事に戻ろう。








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ABCでチョイ飲みセット?

2018-12-04 | 日々


なかなかー




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最近、ABCのデリがなんかいい感じ。

むかーし、ハワイに引っ越してきた当初、ABCでスパムを買ったらおこめパッサパサでまずくて( *´艸`)、「ここでは食べ物系は買わない!」とずっとそうしてきたのだけれど、

クヒオ通りのデュークスレーンでデリを買って、「あらおいし!」と思ってたら、そこが実はABCであったと後で知った。

ABCの経営なので、オシャレ系な品ぞろえの中にもABCと同じものも置いてあるのですね。


そして、こちらでは小さいサイズの缶ビールはバラで置いてあることが少なくて、6本束ねて売ってるので、1本だけ欲しいんだけどなー、って思ってもなんか買いづらかった。
というか、1本だけ売ってくれるとは思わなかった。

でも最近は、棚の価格表にも1本の値段が出てて、バラで買っていいんだ!
でも1本だけで陳列されているのは見あたらない。
どうするの?
と思ったら、6本セットを崩しちゃっていいんですね。

頭のところに、かなり固いプラスチックの留めでまとめられているので、これバラすの結構大変なんだけど。


で、ハワイのクラフトビールも増えてきてるし、いろいろテイスティングしたいよね、と。



この日は、マウイブリューイングのビッグスゥエルと、バジルソースのペンネ。



ある日は、



同じくマウイブリューイングのパウハナに、キヌアとひじきのサラダ。


デリも思った以上においしくて(最初に食べたスパム結びのイメージが悪すぎたから?)、
このシリーズはだいたいイケル。味が濃いのでビールに合う( *´艸`)。
(だいたいこちらの食べ物、ローカルに合わせて味が濃いのが多いから、調味料別添えにしてくれないかなー。)

ビールはたぶん2ドル台、デリはこの写真のはだいたい4ドル台だったかな、
日本みたいに1000円でべろべろに酔えるっていう「センベロ」には程遠いけど、10ドル以下で「チョイ飲み」な感じ?




仕事帰りの道すがら、ABCに寄ってチョイ飲みセットを買う・・・・


ああ、これじゃおっさんだな(>_<)。







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クラフト&ギフトフェア

2018-12-01 | 日々


いつもの



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サンクスギビングも明けて、ブラックフライデーのセールが始まった先週末、
ブレイズデルセンターで行われていたクラフト&ギフトフェアに、行ってきました。

まずは6ドルでチケットを買って。




このチケット、いろんなイベントでよく見るタイプの入場券ですが、アメリカっぽくてかっこいいなーって、ハワイに移住してきた当初は思ったものです。


メイドインハワイフェスティバルでよく見るものがここにも集まっています。

クリスマスギフトを探す人や手作り物が好きな人たちでごった返す中、ゲットしたのは、




いつもとおなじ。


サックフラワータオル(でも今まで見たことのないかわいらしいメーカーさんを発見!)。
ハワイらしいデザインのカードとステッカー。



そして手染めのパレオ。

前回メイドインハワイフェスティバルで購入したのはブルーのもの。
そのころはわたしの中でブルーがブームで、やたらブルーな布地が増えてた( *´艸`)。

今は、オレンジ。

元気の出る色。
弱ってるのか?

マッサージのお客様、喜んでくれるかなー。

手染めのパレオ、洗濯やアイロンが大変だけどついつい増えてしまう。

刺激の少ないハワイだから、こんなイベントでも十分息抜き。




チケット売り場の掲示板のポスターにアマデウスを発見。



モーツアルトもいいねー、聴きに行こうかな。

来年の1月10日と11日。覚えておこう。

あれ?



またあるみたいですね。
クラフト&ギフトフェア。ご興味ある方はぜひ!










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