味噌おでん

インフルエンザでずっと家におこもりしていたので、少し前に撮った写真を紹介。

この時期、家族全員がやられていたのでできるだけお腹に優しい食事になってました。

今日もその一つ。



大根、豆腐にこんにゃくの味噌おでん。

あまりにシンプルすぎで笑えますね。

ただ、こういうのはいいですねぇ。

ホッとする。

ただ切って、お鍋で煮て、しょうが味噌をかけただけなのに、おいしい。

ちょっと味噌だれを失敗してしまったのですが、それでもおいしい。

今度はもう少し具材も増やして、豪華にしてみたいですね。