水の探求

水の研究

「オーガニック」の水銀は非常に危険―水銀汚染(2)

2015-11-20 08:25:09 | おいしい水
 自然界の水銀は、硫黄と結合する形で無機水銀として科学的に安定していますが、
他の化学物質などと結合した有機水銀は、無機の水銀よりもはるかに毒性が高く、
水銀汚染の主犯格的な存在です。
 大型魚に含まれる水銀は、無機水銀がえらや腸などに生息する細菌の働きによって
有機水銀に変化し、組織に蓄積すると考えられています。歯の詰め物由来の水銀も
同様に、口の中の常在菌がアマルガム合金から溶出した水銀を有機化している可能性
が示唆されています。

 腸内での水銀の吸収率を見た場合、無機水銀では総摂取量の10%程度であるのに
対し、有機水銀の場合はなんとほぼ100%に達するといわれています。
 有機水銀は脂溶性で、呼吸器系や消化器系、皮膚などからだのあらゆる部位から
吸収され、体内のすべての細胞を脅かします。
 さらには血液―脳関門と呼ばれる脳のバリアーもくぐりぬけ、脳や中枢神経系
にも大きなダメージを与えることで知られています。このことからアルツハイマー
病や自閉症などとの関連も疑われているのです。

 予防接種のワクチンに防腐剤として用いられるチメロサールという有機水銀化合物
の害についても、近年になってようやく注目されるようになりました。チメロサール
はインフルエンザや日本脳炎、三種混合をはじめとするさまざまなワクチンに利用され
ており、乳幼児が受ける予防接種の種類が増えた1990年代のアメリカで自閉症の症状を
示す子供が目立つようになったことから、その有害性が指摘され始めました。
 これは予防接種の是非以前の問題として、国レベルで早急に取り組むべき事項で
しょう。

 水銀は科学的な性質や元素の大きさが必須ミネラルの亜鉛によく似ていることから、
体内で亜鉛を必要とする酵素の構成タンパク質と容易に結合してしまいます。これに
より、亜鉛含有酵素の活性が妨害されます。亜鉛含有酵素にはタンパク質の代謝に
かかわる重要なものが多いため、その活性が邪魔されることによって細胞の修復能力
や組織の機能が低下し、その結果として、疲れやすい、風邪を引きやすい、傷の治り
が遅いといったようなさまざまな症状が現れます。
 水俣病のときのように生命を脅かすほど重篤な症状に苦しむわけではあり
ませんが、いわゆる不定愁訴と呼ばれるようなはっきりしない体の不調には、
水銀が関与している可能性が高いといえます。

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