湯布院・森のカフェテリア11区

森の中に暮らし、ピザとスイーツのお店を運営しています🌳

「GWのお知らせ」。

2023-04-26 18:48:48 | 日記



GWの営業日のお知らせ↓

29日(土曜日)OPEN
30日(日曜日)OPEN
1日(月曜日)CLOSE
2日(火曜日)CLOSE
3日(水曜日)OPEN
4日(木曜日)OPEN
5日(金曜日)OPEN
6日(土曜日)OPEN
7日(日曜日)OPEN

となっております。

4月29と30日は通常通り、
スイーツプレートを提供しますが、

5月3日~5/7日の間は、

バスクチーズケーキ
溶けないアイス
カヌレ・ド・ボルドーの3種類の中から、
お選び頂く形となります。

ピザは通常通り8種類のメニューの中から、
お選び頂けます。

また予約は受け付けておらず、
来て頂いた順でのご案内となります。

今は新緑の季節で、木々や植物たちも、
日ごと色濃くなってきている森です。

 

 

 



時間に余裕をもってお越しくださいませ🌳

※森の山荘の空き日は以下の日にちとなります。

4月30日(日)
5月1日(月)🏡
5月2日(火)

ご予約お待ちしています🏡


「鯉のぼりの季節」

2023-04-21 17:58:03 | 日記
毎年楽しみにしてる、
鯉のぼりが上がる場所。
 
風になびく姿がとてもいい。
 
依頼されたバスクチーズケーキと、
ピスタチオタルト&ピスタチオムースのケーキ。
 
喜んでもらえたかな?
 
4月のスイーツプレートに乗せる、
いちごプリンを追加で仕込み。
 
 
薪割りに手伝いに来てくれた兄貴と、
久しぶりにたこ焼きを。
 
 
うん。美味い🐙
またやろう。
 
明日の予定…22日(土)・23(日)カフェOPENします。
 
4月の予約空き状況↓
 
22日(土)…空室←明日空きあります☀
29日(土)…満室
30日(日)…空室
平日空きあり。
 
5月の予約空き状況↓
 
1日(月)…空室
2日(火)…空室
3日(水)…満室
4日(木)…満室
5日(金)…満室
6日(土)…満室
13日(土)…空室
20日(土)…空室
27日(土)…空室
平日空きあり。
 
森の山荘宿泊案内↓(詳しく載せています)
 
空いてる日は当日予約でも大丈夫な場合がありますので、
お気軽にご連絡ください。
 
ご予約電話番号↓
(090)1161-1776

「緑の世界」

2023-04-14 15:33:07 | 日記

嫁ちゃんの実家にいる、
チワワのじん君(14歳)。

いつもは寝てばっかりだけど、
森では元気に動き回った。

ずっと鼻をクンクンさせて、
気持ちよさそう。

 



一緒に由布岳眺めて、
ほっこり気分🐾

一雨ごとに緑濃くなる森。

森の入口からの道は、
もうすぐ緑のトンネル。

 



毎年楽しみにしてる、
アジュガも次々に開花。

 



紫陽花の新芽も青々しく。

 



どこを見ても目に優しい緑の世界。
全身で感じて楽しもう🌳

明日の予定…15(土)・16(日)カフェOPENします。

4月の予約空き状況↓

15日(土)…空室
22日(土)…空室
29日(土)…満室
30日(日)…空室
平日空きあり。

5月の予約空き状況↓

1日(月)…空室
2日(火)…空室
3日(水)…満室
4日(木)…満室
5日(金)…満室
6日(土)…満室
13日(土)…空室
20日(土)…空室
27日(土)…空室
平日空きあり。

森の山荘宿泊案内↓(詳しく載せています)
https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944
ご予約はメッセージからでもOKです。

空いてる日は当日予約でも大丈夫な場合がありますので、
お気軽にご連絡ください。

ご予約電話番号↓
(090)1161-1776


「リーフレット出来ました」

2023-04-10 08:38:10 | 日記



お店のリーフレット出来ました。

分かりやすくまとめていますので、
お持ち帰りください🍕🍰

嬉しいことに、
カヌレは連日完売。

 



はたちのお祝いにと依頼された、
ガナッシュチョコケーキ。

 



喜んで頂けたようで良かった。

ペット連れの方も増えて、
賑やかになってきた森。

 



GWに備えていろいろ準備しよう~

※森の山荘宿泊案内↓

4月の予約空き状況↓

15日(土)…空室
22日(土)…空室
29日(土)…空室←キャンセル出ました
30日(日)…空室←キャンセル出ました
平日空きあり。

5月の予約空き状況↓

1日(月)…空室←キャンセル出ました
2日(火)…空室←キャンセル出ました
3日(水)…満室
4日(木)…満室
5日(金)…満室
6日(土)…満室
13日(土)…空室
20日(土)…空室
27日(土)…空室
平日空きあり。

森の山荘宿泊案内↓(詳しく載せています)
https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944

空いてる日は当日予約でも大丈夫な場合がありますので、
お気軽にご連絡ください。

ご予約電話番号↓
(090)1161-1776


「カヌレ始めました」

2023-04-07 15:42:34 | 日記


明日から提供を始める、
カヌレ・ド・ボルドー。

数量限定(1日12個)です。

※バター高騰の為、¥400での提供となります🙇


多くご入用の方は、
前もってご連絡ください。

たくさん注文頂いた、
ショーソン・オ・ポムは、

りんごが出回る11月以降に、
再登場の予定です🍎



少しずつ新緑が進んできた森。
ドライブがてらお越しください🌳

 



明日の予定…8日(土)9日(日)カフェOPENします。

🌳森の山荘宿泊案内🌳

4月の予約空き状況↓

8日(土)…満室
15日(土)…空室
22日(土)…空室
29日(土)…満室
30日(日)…満室
平日空きあり。

5月の予約空き状況↓

1日(月)…満室
2日(火)…満室
3日(水)…満室
4日(木)…満室
5日(金)…満室
6日(土)…満室
13日(土)…空室
20日(土)…空室
27日(土)…空室
平日空きあり。

森の山荘宿泊案内↓(詳しく載せています)
https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944

ご予約はメッセージからでもOKです。

空いてる日は当日予約でも大丈夫な場合がありますので、
お気軽にご連絡ください。

ご予約電話番号↓
(090)1161-1776