湯布院・森のカフェテリア11区

森の中に暮らし、ピザとスイーツのお店を運営しています🌳

「輝くガラスドーム」

2023-02-24 17:00:52 | 日記



ショーソン・オ・ポムを入れる、
ガラスドームが届き、さっそく設置。

 



光輝いて、いい感じ。

嫁ちゃんからリクエストの、
LEDライトを棚下に取り付け。

 



明るく照らされた焼き菓子。
こちらもいい感じに。

注文受けた生チョコ缶。
詰めの作業は竹串で。

 

 



仕込みも終わったので、
雨上がりの森を散歩しよう👣

明日の予定…25日(土)・26日(日)カフェOPENします。

※森の山荘宿泊案内↓
https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944
週末埋まってきていますので、
ご予約はお早めにどうぞ。


「価格改定のお知らせ」

2023-02-21 16:34:11 | 日記

いつも森のカフェテリア11区を、
ご利用いただきまして、ありがとうございます。

度重なる原材料の高騰により、
令和5年3月4日より一部商品(ピザ)の
価格を値上げさせていただくこととなりました。

 

 

大変心苦しいですが、変わらぬご愛顧いただきますよう、
お願い申し上げます。

尚、明後日23日(木・祝)は、
所用の為、臨時休業とさせて頂きます。


「少し早めのbirthday」

2023-02-17 18:40:35 | 日記



今日は義姉の誕生日。
先日少し早めのbirthdaycakeを。

 

 



なっちゃんはボール遊び🥎

常連さんへのケーキはサプライズで。
立ち合えて良かった



焼き菓子コーナーが充実。
ネームプレートも新しく。



ショーソン・オ・ポムと、
チョコレート商品は引き続き販売。

 



明日からパルミエが加わり、
今から袋詰め。

 



どうぞご賞味くださいませ。

明日の予定…18(土)19(日)カフェOPENします。

※森の山荘宿泊案内↓
https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944


「もうすぐバレンタイン2023」

2023-02-10 18:34:42 | 日記

 

 



一番人気の生チョコ缶。

アマンドショコラは瓶詰めで。

スィート・ホワイト・ミルクと、
マンディアンは3つの味。

ていねいな仕事ぶりを見ながら、
生チョコを味見😋

 

 



依頼されたバレンタインギフトと、
店頭販売分の準備は、もう少しかかりそう。

ボクは夕食当番。
栄養のあるもの作って、嫁ちゃんを労おう。

明日・明後日の予定…カフェOPENします。

※3月から森の山荘宿泊再開します↓
https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944


「雪景色のふたり」

2023-02-07 10:21:58 | 日記

先週のこと。

フォトグラファーの吾郎さんが森に。
雪景色をバックに撮って頂きました📷


森での活動を、ずっと前から
見てくれていたので、

近況報告兼ねてコーヒーを。
嫁ちゃんも紹介出来て良かった。

…毎年記録として残している冬景色。

 

 



低い気温の中暮らしているけど、
ふたりとも風邪も引かず元気。

坂道が凍った時には、
灯油をソリに乗せて運搬🛷



立春も過ぎ、少しずつ暖かくなる頃。
今日の天気は雨。静かに過ごそう。

明日の予定…森にいます。

※3月から森の山荘宿泊再開します↓
https://pizzasweets11.storeinfo.jp/pages/4517292/page_202101060944
春休みのご予約はお早めにどうぞ。