湯布院・森のカフェテリア11区

森の中に暮らし、ピザとスイーツのお店を運営しています🌳

「とある山の中」。

2018-11-30 09:56:39 | 日記


遠く四国が見える、とある山の中。

汗ばむほどの天候のもと、
薪を運ぶお手伝いに。





まだ紅葉が残る風景を見ながら、
道端で食べた弁当の美味しいこと。



山芋を掘り起こした穴に、
落ちないように気を付けながら、周辺を散策。





時折目にする「狩猟」の札にビビる。。
(撃たれるんじゃないかと心配・笑)



クリスマスリースに使えそうな、
「山帰来」や「ツルウメモドキ」を見つけたりして、

美しい山々の風景に癒された。



…持ち帰った大量の薪を、
すべて斧で割る達人に出会い、コツを掴もうと見学。





力をあまり入れずに割っていく。。

斧が滑らないように、軍手を濡らしていたのも
勉強になった。

ピザを始めたら、ボクもこの作業をしなくちゃいけない。
ひとりで出来るのだろうか。。w

明日の予定…森にいます。

※第2回森での婚活イベントのご案内↓
https://www.facebook.com/events/257123128483901/

「後ろめたい気持ち」。

2018-11-28 18:36:01 | 日記


木々の葉も落ち、
日差しが地面まで届くように。

道路に落ちた葉を、
きれいに掃いてくれる、ご近所のKTさん。





そんな気持ちのいい道を、
颯爽と原チャリで駆け抜けたら…

舞い上がった葉が、道路に散らばった。。

後ろめたい気持ちを引きずりながら見た、
由布岳は、今日も美しかった(笑)



…頂いた切り絵とドングリのオブジェ。





よ~く見ると、建物の横に軽トラが。
後ろの曲線には由布岳も😳(ゆみ姉ありがとね)

子どもたちに触られると、一瞬で破壊されそうだからw
高いところに置いておこう~っと。

明日の予定…森にはいません。

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それぞれの「得意分野」。

2018-11-24 10:30:50 | 日記


冷たい雨が残った木曜日。
みんなに手伝ってもらって、

ピザ窯の入口レンガ積み…からの、
4段目のアースバッグ積み作業。





アーチ形のレンガが出来たことで、
ピザ窯らしい姿になってきた。

その場その場で考えながら、
作り上げていく工程は、

ひとりだと出来ないけれど、
みんなが集まると、どんどん進む。





作業する人。
撮影する人。
お茶の準備をする人。
デザート提供してくれる人。
冷やかしで遊びに来てくれる人(笑)

それぞれの得意分野があって、
そのどれもがピザ窯制作に欠かせない。







…2週間後、ドーム天井を作るときに、
黄色い声援をくれる人。欲しいな(笑)

明日の予定…森にいます。

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高い「送料」。

2018-11-21 13:08:47 | 日記
肌寒くなってきたこの頃。

起き掛けに飲む白湯を片手に、
朝日を浴びに。







低い排気音が聞こえ、
近づいていくとハーレーが。





持ち主は、ご近所のKTさん。

奇麗に磨かれたシルバーの車体は、
どこから撮っても絵になる。

やまなみハイウェイ沿いにある森が、
ハーレーの集まる場所になればいいな🏍

…ピザ窯制作の続き。
入口の耐火タイルを積むための、型枠作り。



積み上げていくと2個足りない。。
慌ててAmazonで発注。



5個で1500円。送料1200円😲
高い送料。仕方ない。

明日の予定…森にいます。

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「マユミ」と言う名の樹木。

2018-11-17 13:28:31 | 日記


由布院盆地の雲海に、
朝日が射し込んだ。

この季節に見られる幻想的な風景。

…連絡を受けて、
※小端積みのお手伝いへ。

※こばづみ…板状の石の小口や小端を、
見せて重ねる積み方。

5分ほど積み方を教えてもらって、即実践。





ピタッとはまる形を探しながら、
積み上げる作業は、なかなか面白い。

…「マユミ(真弓)」という、
樹木を知ってますか?





柔らかく、よくしなる木で、
弓の材料になるから真弓。。と言うらしい。

どんな花を咲かせるのかな?

…泥だらけの大人たちは、みんな楽しそう。
完成までもう少し。また手伝いに行こっと。

明日の予定…森にいます。

※11/22(木)ピザ窯作りの続きをします。
興味ある方は遊びに来てください~

※第2回森コンのご案内↓
https://www.facebook.com/events/257123128483901/