スイートポテト

知人から今年も沢山のサツマイモをいただいた。

昨年は芋羊羹などにして美味しくいただいたので

今年はスイートポテトを作りました


だいぶ前に一度作ったきりだったので

記憶をたどってとにかく芋をふかしました

砂糖とバターを混ぜて良くこねて・・・


しかし　出来上がったものは？

サツマイモの塊？のように・・・(^_^;)



で、ネットっで検索してみると

足りないものがあったのですよ

それは牛乳か生クリームを混ぜてよくこねることだったのでした


確かに・・・なんか物足りなかった原因はこれだった！


そして今日　材料をそろえて作りました。

うんうんまあまあよくできました　・・・が。。。


はっきり言って　やっぱりもともと美味しいさつまいもは

其のままふかしていただいた方が　おいしい様に思いました。


人間も植物もそうかもしれないが

ありのままが一番だねと・・・


サツマイモから学んだわけです（笑）(^_^;)

あれから１週間

もう１週間がすぎた　早かった！

今回は自分なりに気を付けて　水防止のため

ゴムの手袋　ポりのもの　袋ナドナド

使い道や　場所を選んで　用意したおかげで

一度も水に当たらず今日に至った。


さすがに　縫い合わせた切口は　きれいについて

この分では　先生の予定通り　明日は抜糸できるだろう


抜糸の後は固まってしまった中指を　後ろにそらせるための

一寸痛いけれど　マッサージやら　なんやら・・・


これでたいていの仕事がかたずけられると思うと

腕が鳴る？いや指かな？（笑）


明日は　夫の検診と処方があり

どちらの先生も午前中診察なので

かなり忙しいプログラムだが

なるようになって行くだろうからと・・・

ずいぶんズウズウしくなっている自分を笑ってしまう


色んな事が起きるたびに　たくましくなってしまう(^_^;)


本当は　可愛い女でいたかったのにねぇ