ボルシチ

昨夜から仕込んでいたボルシチ。

自分で作りながらおいしそうで、
食べちゃおうかなと、
ついお皿によそってしまいました。
味見の量ではないです。(笑)

サワークリームがないので、
軽く水切りしたケフィアヨーグルトを添えて。

ボルシチに合うパンを焼きたくなってきましたよ。