茗荷に新生姜そしてGinger sugar

蝉の鳴き声もプラスされて一層暑い一日でした～
クーラーの件、買いかえる事になりました。。。
物入りだわ～



お隣から頂いた茗荷、ぷっくりと太っています（笑）



新生姜の甘酢漬けにプラスして漬け込んでみました～
新生姜は今回で今年は終わりかな。。。



試しにGinger sugarも作って。。。
横文字だとお洒落に聞こえますが（爆）生姜糖です。
ハワイでお世話になった日系２世の方も、よく食べていたのを
思い出しました～



今の時期、夏バテ防止にもなりそうなプチお菓子ですね

昨日は生協の配達日、仕事先でのミーティングを済ませて
夕方からは、茹で物三昧（笑）
枝豆　とうもろこし　甘酢漬け　じゃがいも



夕食はとうもろこしと枝豆のバター醤油ご飯
他、秋刀魚の開き焼き　薩摩揚げとネギの生姜醤油和え
青のりポテト



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