（デザート）ヨーグルトチーズムース（レシピ）

小岩井乳業の人気商品で作るおうちバーティーレシピコンテストに参加しています♪

メインの後はデザート



ヨーグルトチーズムース
材料
小岩井 生乳（なまにゅう）100％ヨーグルト　２００ｇ
クリームチーズ　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ
生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ
レモン汁　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
はちみつ　　　　　　　　　　　　　　　　　３０ｇ

粉ゼラチン　　　　　　　　　　　　　　　　１０ｇ
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３０ｇ

お好みのジャム　　　　　　　　　　　　　　適量
飾り（ミントの葉）　　　　　　　　　　　　適量



作り方
１．クリームチーズはレンジで柔らかくする。（大体1分３０秒位 ）分量の小岩井 生乳（なまにゅう）100％ヨーグルト
と生クリーム、レモン汁　はちみつを加え泡たて器でよく混ぜ合わせる。

２．耐熱容器に粉ゼラチンと分量の水を加えてふやかしておく。ラップをしてレンジで溶かす。（４０秒位）
溶けたら１に加え再び良く混ぜる。

３．２を容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。約２時間位～容器から取り出したら、お好みのジャムを
塗ってミントの葉を飾って出来上がり



頂く時にカットしてジャムを添える。
今回はマンゴージャムを使いました～　酸味があるジャムが合うと思いますよ～




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