平成26年度第1弾 田舎暮らし体験ツアー【1日目】

５月１７・１８日の２日間、今年度１回目の『田舎暮らし体験ツアー』を実施しました。
今回は初めてＪＲ只見線の駅を集合場所とし、参加者の皆さんには只見線に乗ってきていただきました。
参加者からは「美しい田園風景」「藤や桐の花」「新緑」など、外の景色を楽しめたと好評でした。

さて、今回は桧原地区の方々が受入先となり、体験内容は“山菜採り”です。

当日の朝に収穫した山菜（うど、わらび、えら、こごみ、たらの芽、山菜みずetc）を集会所で説明中。

説明が終わり早速、山菜採りへ。

あさつきやわらびを収穫中。

途中には只見川第一橋梁を眺めたりと。

収穫した山菜は桧原地区女性陣が調理方法を教えつつ、夕食の準備を一緒に。

宮下温泉に入浴した後は、収穫した山菜を食べながらの交流会です。

ご覧のように山菜のフルコース（天ぷら、おひたし、ニシンの山椒漬け、煮物etc）。

最後は参加者にも混ざってもらい、そば口上の披露となった交流会でした。