こんばんは！ “ 現役のスー ” です！
最近自宅のパソコンの調子がイマイチです
昨日と今日で今回の記事をアップするまでにパソコンを3回も再起動させなければなりませんでした (⌒-⌒；
今回は昨日の作業から
昨日は嫁の実家へ行きました 夏野菜が終了しているこの時期、お土産として何を持っていこうかと考えた時に
頭に浮かんだのが安納芋・里芋・落花生のおおまさり
安納芋、里芋ともにまだ収穫に至っていませんが、試し掘りの時期ではあります
ただ、安納芋は収穫後3週間くらい寝かせておいたほうが甘みが増すとのことなので、持っていってもすぐ食べて
もらえないので、持参するのは里芋にすることとしました
里芋の昨年の試し掘りは10月6日だったので今年は5日も早いです
しかし植え付け時期を比較すると昨年は6月9日でしたが、今年は5月3日と5日だったので昨年より1月以上も
早いのです
ですから今回の試し掘りは決して早すぎるということはないだろうと考えていました
里芋の様子です
全部で20株以上ありますが、今回は左上写真の一番左側の大きな株を掘ってみました
今年は芽掻きをしていなかったので株元は左下のような状態 包丁でカット後に太さを測ってみると10cm以上
スコップで掘りあげると随分とボリュームがあるような気がします
パキッと音を立てながら芋を外してササッと水洗い 数えてみると 〇 印の中の芋だけで50個ありました
昨年は1株あたり20～30個位でしたから、今年は良い出来です
段ボール箱の中にビニールシートを敷き、その上に新聞紙を重ねて里芋をいれて持っていきました
里芋のほかに先日収穫して冷凍保存しておいた 《 おおまさり 》 を塩茹でしてお土産としました
《 おおまさり 》 は程よい具合に茹で上がったようで、大変評判が良かったです
ということで本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました
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前日+本日の走行距離＝9.8km+6.8km 10月の走行距離＝16.6km
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沢山収穫できましたね！
今年は、雨の日が多かったからですかね？！
残りの里芋の収穫も楽しみですねぇ～♪
私のはどうでしょうー？！^^;
ありがとうございます
そうですね こちらの8月の降水量は前年の3倍でした
これが良かったんでしょうね(⌒-⌒)
テルさんの里芋も楽しみですね！
ご承知だと思いますが、私の里芋栽培はテルさんを手本にしていますので(^^♪
アップしたい写真クリックすると違う写真が出てくるのですよ。
初めての経験です。
おおまさりの初収穫の写真もパーです。
お土産の里芋見るからに美味しそうですね。
さぞかし先方も喜ばれたと思います。
良くできていますね！素晴らしい！！
おおまさりの塩茹で大好評で良かったですね！(^o^)/
うちの里芋は貧弱だけど
スーさんとこの里芋立派い育ちましたね～。
おめでとうございます♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
一株で50個とは大豊作ですね
雨が多いのでこちらも期待していますが...
掘りたくなりました。
自分が選択した写真と異なる写真が出てきてしまうのは混乱しますね
いずれにしてもパソコンの調子が悪いのは精神的に大きなストレスです
里芋は8月に雨が多かったのが幸いしたのか良い出来で満足です(⌒-⌒)
（味の方はまだ確認していませんが）
8月に雨が多かったのが幸いしたのか、里芋良くできています(^^♪
おおさまり、出かける前に慌てて茹でたのですが、自分でも驚くくらい良い茹で加減、そして塩加減でした(⌒-⌒)
おかげさまで里芋、大豊作のようです
今年の8月の降雨量が多かったのが幸いしたようです
ちなみに8月は昨年の3倍弱、3年前との比較では、7倍弱も雨が降ったようです
20株以上あるので消費する都度、掘り上げて楽しみたいと思います(^^♪