神戸市中央区にある「豊味園(とよみえん)」をご紹介致します。
元町駅徒歩1分のところにある人気の中華料理店です。
グルメポリス2号お勧めのお店。
先ずは、蒸し鶏を戴きました。
もも肉を鶏がらスープでボイルして、紹興酒・山椒・塩麹入り鶏ガラスープの中で一晩寝かせ、ねぎ生姜ソースを山盛り載せた料理です。
人気の一品で、「豊味園」へ訪れたら是非とも食べて戴きたい一品ですね。
これは超美味 . . . 本文を読む
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