グルメ刑事の法則

B級グルメコンシェルジュの食べ歩き日記

麺屋 猪一

2017年04月07日 | 京都府
京都市下京区にある「猪一」をご紹介致します。 寺町通りにある最近、赤丸急上昇中の支那そば屋さんです。 当ブログ2代目キャラクターのデューク田中君がご案内します。 ミシュランガイドのビブグルマン京都に選ばれたお店です。  前回レビュー 前回は貝づくしを戴きましたが、今回は支那そば(黒)を戴くことに。 支那そば(黒)と(白)があり、ベースのスープは同じと思われますが、醤油が違うの . . . 本文を読む
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末よし

2017年04月06日 | 京都府
京都市伏見区にある「末よし」をご紹介致します。 当ブログでは久々のご紹介となります。 長年通い詰める鶏料理のお店です。 冬場は鶏鍋や鶏すきを戴くこともありますが基本、おまかせで料理をお願いすることが多いです。 今回も毎度ながらお任せで料理を戴きました。  前回レビュー 先ずは刺身の盛り合わせです。 せせりの炙りです。 塩で戴きます。 鶏皮です。 ビールとマッチしますね! . . . 本文を読む
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炭火焼肉しゃぶしゃぶ きた里

2017年03月27日 | 京都府
京都市伏見区にある「きた里」をご紹介致します。 上質のお肉を比較的リーズナブルで戴けるお店で、長年通う焼肉店です。  前回レビュー 先ずはキムチ盛り合わせから。 こちらはタンユッケです。 そして生センマイを戴きます。 「きた里」で食べて頂きたいのはこの塩焼きセットです。 必ず頂く一品です。 こちらはウルテです。 喉の器官にある軟骨です。 ホルモンの中でも最 . . . 本文を読む
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手づくりハンバーグのお店 とくら 新堀川店

2016年09月29日 | 京都府
京都市伏見区にある「とくら」をご紹介致します。 ハンバーグで有名なお店です。 職場から近いのですが行列が出来ていることが多いのでなかなか立ち寄る機会が少ないお店です。 約1年ぶりに訪れました。  前回レビュー 私の選択肢はもうこれしかない、「ハンバーグとエビフライランチ」です! ハンバーグとエビフライのマリアージュ。 最強のランチです! 角度を変えてご紹介。 ハン . . . 本文を読む
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竈炊き立てごはん 土井 京都大原本店

2016年08月01日 | 京都府
京都市左京区にある「土井」をご紹介致します。 こちらのお店は言わずと知れた京都で有名なお漬物屋さんの「土井志ば漬本舗」が運営するレストランです。 大原の「土井志ば漬本舗」本店に隣接してあります。 「土井志ば漬本舗」本店は所狭しと美味しそうなお漬物が沢山並んでいます。 おすすめは、土井の生志ば漬、すぐききざみのお漬物ですかね。 定食は4種類あり、今回は西京漬け膳(鮭)を戴きまし . . . 本文を読む
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麺屋 猪一

2016年02月04日 | 京都府
京都市下京区にある「猪一」をご紹介致します。 寺町通りにあるラーメン店ですが、赤丸急上昇のお店です! レギュラーのラーメンは、支那そば、鶏そば、和牛そばとなります。 今回は季節限定でしょうか?レギュラーメニューに無い貝づくしラーメンを戴くことに。 貝類がたっぷりのラーメンに柚の皮が添えられています。 ほたて、はまぐり、あさりがたっぷり。 そして白髪ねぎ、メンマ、麩、海苔が . . . 本文を読む
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山内農場 京都中央口駅前店

2015年04月11日 | 京都府
京都市下京区にある「山内農場」をご紹介致します。 こちらのお店はJR京都駅前にある鹿児島伝承地鶏のお店です。 こちらは黒さつま鶏の炭火焼です。 濃厚でコクのある味わいで、歯ごたえがしっかりした肉質。 ジューシーで噛めば噛むほどに旨味が出て来る美味しい炭火焼です☆ こちらは地鶏炙り刺し(もも、むね)です。 外せない一品ですね。 平政すだちみぞれぽん酢です。 毎日、鹿児島から . . . 本文を読む
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ラーメン荘 地球規模で考えろ

2014年12月02日 | 京都府
京都府伏見区にある「地球規模で考えろ」をごご紹介致します。 無性にラーメン荘のラーメンが食べたくなる時がある。 このレビューを書いている今も食べたくなってきた^^; 大昔、毎週のように通ってた時期がありましたが、こんなワイルドなラーメンを毎週食べていたら体にはきっと良くないはず。。。  前回レビュー 今回のリクエストは、小ラーメン・野菜増し・ニンニク多め・味濃いめ・背脂多め。 小ラー . . . 本文を読む
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本場徳島の味 ラーメン東大 京都店

2014年11月24日 | 京都府
京都市下京区にある「ラーメン東大」をご紹介致します。 京都駅ビル10階の京都拉麺小路内にある徳島ラーメンのお店。 ラーメン界の頂点を目指すという意味を込めて「東大」と名付けされたようですね。 京都拉麺小路には全国の人気ラーメン店が所狭しと並ぶ人気のスポットです。 煮玉子の入った味玉ラーメンをリクエスト。 濃厚なとんこつスープです。 五臓六腑に染み渡ります☆ 徳島ラーメンは、個人 . . . 本文を読む
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京都ダイニング 市場小路 伊勢丹店

2014年11月23日 | 京都府
京都市下京区にある「市場小路」をご紹介致します。 京都駅のJR京都伊勢丹の9Fにあり、京都駅周辺ではお勧めのお店です。 店内からは京都タワーが望めます☆ 先ずは、厚切り牛ロースのシャリアピンステーキです。 赤身と脂身のバランスが良くとてもジューシー。 じっくりと炒めた甘みたっぷりの玉葱と、バルサミコの甘酸っぱさが絶妙にマッチします☆ 蒸し野菜のバーニャカウダーです。 彩り . . . 本文を読む
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