新年度

今日は四月一日、新年度のスタートです。

長い間ブログにご無沙汰で、何か節目に書きだそうと思いつつ、
２月1日、3月1日、そして誕生日などを逸して、
今日にいたったわけです。

恐る恐るブログを開いてみると、なんと
みなさん、変わらぬアクセス数で、
も、申し訳なささでいっぱいです。

で、アニーの場合、書くことがなくてブログがストップすることはなく、
「あれもこれも」書くことがいっぱいで、
「あれを書くなら、これも書かねば」とかで、
「それならまたにしよう」とかで、
ついつい滞ってしまうわけで・・・

で、今日を節目にまたぼちぼち書きつらねようと思っています。
よろしくお願いいたしまする

早速ですが、今はまっているのは「粕漬け」

美味しい酒粕をいただいたので、なんでもかんでも漬け込んでみると
「これが美味しい」のってなんのって。

いい酒粕で漬けたものは、まさに芸術。

セロリとかシイタケとか野菜類も新発見の味。

いやいや、こまめな主婦になった感じがして、
なんだか嬉しくなっています。