高知の醤油&味噌屋「マルキョー」ブログ

南国土佐の港町須崎で、大正時代から小さな蔵をやっています。

メジカの新子まつり

2010年08月31日 | まち歩き

「今夏は全国で戦後初めての猛暑日を記録」

と本日の新聞で見ました

たしかに今年暑かった・・・

朝晩はなんとか涼しさを感じるようになり

汗をたっぷり吸いこんだTシャツを

風が優しく撫でてくれます(笑)

そんな穏やかな?日差しの中

今年も開催されますよ「すさきのメジカ新子まつり」!

(正式名称はくろしおフェアinすさき)

土佐といえば鰹

その鰹の一種「宗田鰹」(別名メジカ)

これの新子を刺身で食べる習慣は

東西に広し土佐でも

主にここ須崎近辺

Img_1149

毎年澄み切った青空のもと

たくさんの美味しいお店が並び

鮮魚コーナーのテントには長蛇の列です

Photo

夏の柑橘ぶしゅかんを絞って

お醤油掛けて食べてみて下さい

スシュワ~~とさっぱり気持ちのいい

山の風と海の風が駆け抜けます

目をつぶって想像してみてください

家族みんなと

気になるあの子と

スシュワ~(笑)

ということで

すさきのメジカ新子まつりは

9月の4、5日(土、日)の朝9時~夕方ですよ

ここで注意しなければいけないのは

メジカは魚という特性上

その日によって揚がる量が変わるということです

せっかく来て残念

もう今日は無かったということにならないよう

午前中に来られることをぜひお勧めします!!

場所はこちら

高知県須崎市 桐間公園

大きな地図で見る


須崎観光「ぐっびぐびグルメツアー」

2010年08月28日 | まち歩き

私ども高知の醤油屋マルキョーは

土佐の漁師町須崎にあるがです

毎日新鮮な魚が水揚げされ

そらこじゃんと美味しいですき

獲れたての魚を口に入れると

グミのような弾力のある食感ながです

その食感をこの近辺で

「ぐびぐび」と言ったりするがです

という訳で

美味い魚を味わうツアーを企画しました

その名も

「須崎ぐっびぐびグルメツアー」!!です

かつおタタキの藁焼き体験あり

Img_1685

ぷらす

須崎の魚市場で競りを見て

干物製造屋さんやかまぼこ工場さん

そして高知の醤油屋マルキョーを訪れる

須崎まちめぐりも一緒にです!!

ぜひぜひご参加をお待ちしております

日程は9月の11日(土)、18日(土)

そして23日(木)の祝日です

集合場所は

9時20分に須崎市桐間(きりま)公園


大きな地図で見る

もしくは8時30分に高知駅北口より送迎バスが出ます

(もちろん帰りもバスで高知駅までお送りしますよ)

それでなんと料金が1,980円ですので

驚きじゃあないですか

どうします?

行ってみます?

ぜひぜひ!!

ツアー行程とお申し込みはこちら

須崎商工会議所青年部

※滑りやすい魚市場に入場するので長靴が必要です


暑い京都の熱いうどん

2010年08月24日 | 食・レシピ

先週2泊3日で京都に行ってきましたが

Img_2048

南国土佐より暑いのなんの

夜の8時の蒸し暑さには驚きです

ある集まりがあって京都を訪れたのですが

会が始まる前に二条城の売店のおばさまお薦めの

うどん屋へ行ってみました

そこで食べたのがこちら

Img_2059

「けいらん」!

スープはとろみたっぷりの熱々で

卵とじになっちょります

こっちの名前は忘れましたが・・・

Img_2060

こちらもトロトロ

京都ではよく食べるそうですが

高知出身の私は初体験

幼い頃からうどんスープは

サラサラだと決まっちょるがです

しかしこれがなかなか美味しく

とろみのせいか熱さが長持ちで

冬に食べると体ぽかぽか

夏に食べると暑気払い

これを食べると

外に出ても暑さがさっきより気にならないので

不思議なもんです

ただし本当に熱いです、このうどん

1口目を不覚にもブワッと出してしまった位・・・


95歳のお客様

2010年08月14日 | インポート

暑い日が続く毎日

お身体の調子はいかがでしょうか

私は本日も元気に出勤!

数日前に読んだ本の影響もあるのですが

昨日とても嬉しいことがありました!

じつはお盆休みということで

私ども高知の醤油屋マルキョー自体は

連休になっています

配達や作業の為

私は出勤していたのですが

お昼過ぎに95歳のお客様がご来社

しかも80歳を過ぎた方に連れられてです

2人で20分以上かけて

車で来られたのですが

体も不自由になった今

食事をする楽しみは今まで以上とのこと

「おたくの醤油じゃないといかんがよ」

と言いながらの笑顔が素敵です

感無量ですね

目が全く見えないその方の手を握り

帰る車までご案内したのですが

年を重ねた沢山のシワと

その手の意外な力強さに驚きました

ああ間違いなく家族を支え

この地域を支え国を支えてきた人たちの1人だな

と思うのです

最後に

「たった5年やけど

 私は100歳まで絶対生きる。

 それまでお世話になります。」

とおしゃってくれたその言葉が

心に刻まれた出会いです。


さあさあ須崎祭りが始まりますよ~

2010年08月04日 | まち歩き

「夏だから・・・」

全国各地でこの言葉が聞こえます

(聞こえるような気がします・・・)

なにかこの言葉で全てが許される

全てにゴーサインが出てしまう

そんな気がしません?(笑)

「夏だから・・・」

この季節の持つ理由のないパワーを

表している言葉

そんな夏本番

ニュースで全国各地の

賑やかな夏祭りの映像を見かけますね

ああそういえば

隅田川の花火大会はこの時期だったな

横浜の花火大会もこの頃だったな

などとひとりテンションが上がってきます(笑)

そして我が高知の醤油屋マルキョーのある

須崎市でも明後日から祭りです!

ステージイベントとビアガーデンで笑い

四国唯一の二尺玉花火に驚き

ドラゴンカヌーレースで手に汗握る

盛りだくさんですき!

(詳細はこちら 須崎商工会議所HP)

え?須崎は遠い?

いんや「夏だから・・・」

Photo