LIVE告知～Afternoon tea～

１１月ライブあります☆☆

お久しぶりのAfternoon teaです♪
ワクワク。


日にち：２００９年１１月１４日(土）
時　間：open１９：00　start19:30
場　所：MOSSTREES(大町9-5）
４０名限定　８００円（1drink付）
※チケットは４０枚限定となりますのでチケット購入またはご予約お願いします。

今回も、チケット＆チラシ作ってみました。
前回作ったドーナッツの時に、今回使うために写真を撮っておきました。
メンバーからもダーからも好評で、ちょっと浮かれてます(笑）

今回も来てくださった感謝の気持ちを込めて、おやつ作りたいと
思います☆☆

ということで、お暇でしたら宜しくお願いします♪

詳しくはAfternoon teaブログを！

地産地消の旅２００９秋～旭山動物園・美瑛～

だいぶ前から計画してました、
地産地消ツアー2autumnを開催するべくダーと二人で
あいらぶ美瑛へ行ってきました

今年も前日の夜に出発し、午前３時に岩見沢に到着。

仮眠をしまして、まずは今回の旅一つ目の目的地、
旭山動物園を目指します。


前にも行ったのですが、
閉園一時間前に着いた私たちはじぇんじぇん見れなかったので、
たのしみにしてました！

まずは猛獣館へ
ヒョウがキ綺麗だねとか言ってたら。
急にヒョウが立ち上がり
サービスし始めました。



すげー大迫力。ちょっとビビってしまいました(笑)

その後、エゾシカの森へ



鹿が自分のおしっこの匂い嗅いで、「ほげ」ってなってました。


そしてチンパンジーの森へ。
すげーでかい施設。中に入ったら、
子パンジーが、ゆらゆらあそんでました。



かわゆいのーー。

そして、大好きクモザルカピパラ園へ。



やばーい。カピパラ激かわです。

ちょうどう○ちするところでした(笑)

クモザルはカピパラの背中にタッチしたり、
かなり好き放題やってました。


そして、めっちゃかわいい。レッサーパンダ。

癒し系ですねぇ～

その後ペンギンを見て

でかっ

楽しみにしてたアザラシ館へ
中にはいると。 よっ！日本一！って感じにナイスショット。



てかあざらし通りまくりですね！

上に行ったら、あざらしサボってました。




たっぷり楽しんで、旭川をあとにし、
アイラブ美瑛へ向かいます。。


がしかし、秋は日が暮れるのはやいですねー。
美瑛に到着した頃にはすでに暗く
今回は直売などで買う余裕がなさそうなので、スーパーへ。

でも、産直のものが結構ありました！

でも、まだまだ足りないので、上富良野まで行き買い出し！

そして去年もお世話になりました、
聖台ダム公園へ。

真っ暗ですが、準備開始。


今回のメインは美瑛牛のステーキ！



塩胡椒だけでなんまらうまかったです！
やわらかーい
他にふらの豚などなど美味しく頂き、

かんなり冷え込んできたので、11時頃には車へ。

フカフカ仕様で寝ました。
だんだん、社中泊の達人になってきました(笑）

朝早く起きていい空気を吸うのが楽しみで、6時起床しましたが、
まだ外はまっくら。

さっすが秋。

６時半ようやと明るくなりました！


さーて楽しみにしてた朝ご飯！はらぺこです。

朝ご飯の食材はこんなカンジー


ピーマンとかチラシで出来た袋にはいってます！
たまらない♪

さてさて、まずは持ってきたミニミニフライパンでハムエッグを



そして、おとなりでは茎ブロッコリーとウィンナーを
朝ごはさっぱり茹で野菜が旨いです


トマトとハムエッグを
アルミにつつんで温めたパンに挟んでいただきます！


あーやばい幸せ。旨すぎですね。

見上げればキレーな青空。


空気が澄んでます！


春とはちがった景色が。
きれーだわー

さて、七輪も冷えたので、朝風呂へ

今回は美瑛の先。天人峡温泉へ！


さて、どの温泉にと見てみるときれいなお宿が。


天人峡温泉は黄土色の温泉。

温度はそんなに高くなかったのですが、
めちゃめちゃあったまりました

そして、ここの店主さんめちゃめちゃイイ人！
いつか泊まってみたい




天人峡温泉は羽衣伝説の舞台になった所らしく、
絶景が広がってました。


ダーが男子風呂で滝があると言う情報をげっとしたので、
お散歩することに。

ここも紅葉がきれいでした
　　　



そして、ブラブラ歩くと絶景が！



圧巻。 北海道1の長さだそうです。

いやーすごかった！


さて、そろそろハラヘリンコなので、
美瑛に戻ってお昼ごはん、

その間に、直売所により、白菜の漬物とか
野菜・手作りみそをゲット☆

残念ながらお目当てのお店屋さんは閉まってまして、

第二候補のお店へ【レストラン千代田】
二人そろって美瑛牛のビーフシチューを注文。


にくやわらかー。激うまでした！

そして、コーヒータイムに。

どうしても行きたかったカフェへ。

【Picnic】



美瑛でカフェがしたくて移住してきたというご夫婦で
やられてる手作りパンのサンドイッチなどがあるカフェ

あーーわかるーー。私も美瑛でカフェやりたーーい。

手作りのお店＆お家は激カワでした。

こじんまりしたお店でしたが、色々なところに
コダワリが見えて、素敵でした。



ダーはホットコーヒー
私はカフェオレ（カフェオレボールうれしーー♪）

そしてオレンジのシフォンケーキを半分こしました。

ふっわふわ。めっちゃうまかったーー☆

すごい素敵なお店でしたー。
今度はサンドイッチ食べたいな。

憧れるなーー美瑛でカフェ。


美瑛は素晴らしい。
また、来年行こうっと。

自然たっぷりで、おいしい空気に癒されました。
なんだか、美瑛に行くと身体が浄化される気がします。

函館も田舎ですが、毎日時間の流れがはやいので

時がゆっくり流れる美瑛は心も浄化される気がします。


２日前まで熱出てたのに、風邪は良くなってました。

ありがとう美瑛。

そして読んでくれてありがとーございます♪

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キャベツの和風シーチキン煮

お久しぶりです。

久しぶりに風邪をひきまして(インフルではない）
熱出したりしてました。。（今は完全ふっかつしてます！）

その後、毎年恒例の(恒例にしたい）アイラブ美瑛へ地産地消ツアーに
行ったり。楽しかったです。
（後日日記かきます。。）

そして、只今出張で青森に来てます。

青森サイコーです！！


さて、ずっと前に作ったキャベツ料理。

カツオ出汁にシーチキンとキャベツ入れて煮込むだけー。
味の調節はお塩だけー。

簡単でおいしーです。

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チョコバナナシフォン

昨日、音楽仲間の面白人(おもしろじん）がお誕生日イブだったので
サプライズしてきました。

ＴＵＴＵでお茶してるターゲットに、ダーとアイラブ御夫婦と
行ってＨＡＰＰＹ♪ＢＩＲＴＨＤＡＹ♪してきました。


今回のケーキは
チョコシフォンに生チョコクリーム

今回のシフォン上手に出来ました☆

フワフワで、しかも型からもキレイにはがせて上機嫌です♪

３段にして、生チョコクリームとバナナをはさみました。


上にもドテッと生チョコクリーム
そしてラズベリーとバナナでデコ。

おもちゃみたいなケーキにしたかったのですが、
クリームがドテってのってて微妙でしたが、味は好評でした。
良かった良かった。

面白人も喜んでくれてよかったです。

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ラザーニャ＆ホワイトアップル。

先日、ＣＡＳＴＡＮＡのライブが中止になり
せっかくだからメンバーで打ち上げだけやろうという事になり。
メンバー宅へ皆で行きました。

あたしはラザニアが食べたかったので作っていきましたよん♪

トマトミートソースもホワイトソースもパスタも手作りよん♪


麺はお得意のパスタマッシーンで、
うすーーくうすーーーく伸ばしました。

パスタマッシーンで伸ばしきれないのでその後手でも伸ばして
茹でました。

ミルフィーユみたいに沢山の層にしました。


パスタ・トマトミートソース・パスタ・ホワイトソース
の順番です。

一番上はチーズをどっさり。

あぁ、高カロリー。。

只今ダーと二人で本気の減量作戦決行中ですので
こんなに高カロリーは久々。

週末は解禁日なのでよしとするのです。
メリハリ大事ですよね。


そして、解禁日。調子にのってダーの両親と御飯食べに行きました。

ダーの実家ではおなじみの「ホワイトアップル」。
何食べてもおいしい洋食屋さんです。

あたしはいつも迷うので、
サラダもハンバーグもエビフライもチキンソテーも食べれる
【レディースセット】


ダーは鉄板熱々の
【黒毛和牛のチーズハンバーグ＆大海老フライ】


しあわせでしたー。。

来週の解禁日にはダーと旅行の予定なのです。
今から楽しみだにゃーー。。

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煮しめとスープ

この間、丸井さんに行ったら、宮原のかまぼこが安くなってたので
買ってきました。

大好きな帆立入りちぎり揚げ。

半分は朝ごはんにおろしとポン酢で食べて半分は煮しめにしました。

チキンレッグ・大根・人参・しらたき・昆布・椎茸
チキンレッグはさっと湯通しして、
大根・人参は先に煮て、その後お出汁に投入。

みりん・醤油・さけ・カツオ出汁・塩のシンプルな味付け。

ルクで煮ました。

自分でもびっくりするぐらい大根も柔らかくて
薄味の上品なお味に仕上がりました。
とーーっても美味しかった！(自画自賛）



で、その残ったスープがあまりにも美味しかったので
その日の夜はスープに生姜を加えて、
玉ねぎ・ブロッコリー・キャベツ・ベーコンを入れてスープにしました。

いろーーんな味がしてとっても美味しかったです。


函館、台風は全然大丈夫でしたね。
でも、めっちゃ寒い。。このまま冬になるのかしら・・・。
今日は、ＣＡＳＴＡＮＡライブ中止になったので、
会場を市役所からメンバー宅に移して打ち上げです。
（ライブもしてないのに・・・）
楽しみだー☆

そうそう、この間ＣＡＳＴＡＮＡの練習の前にコンビ二に
お茶を買いに行ったのですが。
ありえないでかさのバナナを発見して思わず買ってしまいました。


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にくじゃが＆肉じゃがドンブリ。

ずっと前に、ＣＡＳＴＡＮＡで札幌遠征に行った時、
作った陶芸が出来てきましたー（９月の初めにはできてた・・・）

上の白いのがダー作の【蕎麦どんぶり】

そして、下が私作の【肉じゃがどんぶり】

二人ともやっぱりかなり縮んでて、ダーのなんか蕎麦ぜったい無理だと
思います(笑）

でも、ダーのとっても素敵。
売り物っぽい。

私のは結構、いびつで手作り感たっぷりです。


でも、やっぱり自分で作ったものは愛着がわきますね。
大事にしようと思います。

で、タイトルが肉じゃがドンブリなので、
やっぱり一番初めによそうものは、肉じゃがで！ということで作りました。


肉じゃがよそうと、ありな感じしますよね(笑）

ということで肉じゃが美味しく頂きました☆



オマケの激カワ写真。

クリスでーーす☆先日行ったＢＢＱで癒されたワンコちゃん。
めっちゃおりこーさんです。

あぁ、癒し系だわ。


そうそう、昨日告知した、カスターナのライブ。
実は台風のせいで急遽中止になってしまいました。。


昨日練習したのに。。ショック。。

という事で、皆様台風に気をつけましょう！！


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黒豆きな粉バナナジュース＆日曜日の事

最近、朝どっしり食べるのでお昼お腹がすかず、

お昼はこのジュースにすることが多いです。

栄養満点！けっこう、ずっしりしてるので
コレで十分。

バナナと黒豆きなこと牛乳をミキサーでガーー
ってやるだけ。

忙しい朝とかにもいいですよねー。


さて、先週の日曜日。ずーーーっと行きたかった
弁天のロマロマの二階にあるアクセサリーショップ
【Cloud9】さんへ行ってきまいした！
キラキラ素敵なアクセサリー達や、かわゆい雑貨＆服などがあります。

とっても華奢でかわいいアクセサリーたち。
どれもこれもほしくて堪らなかったです。

で、今回私がお持ち帰りした子。

私、首が金属アレルギーなので、アレルギーでも安心な素材で、
好きな長さにチェーンを切ってくれたり、

このトップがいいです！とか言って色々わがまま聞いて貰い、
お気に入りの子になりました！

つけた感じも軽くて。いい感じ。

ガラスなんだけどキラキラしてて。まるでダイヤ。。おほ。
このチェーンだと４２００円でした。

でも、アレルギーじゃないと、２２００円で同じようなのが買えます。
やすーーーい！！どれもコレもほしくてたまんないです。


全部ひとつひとつ手作りなのですよ！信じられなーーい。
大尊敬。ということで、もうすぐ？クリスマスですから！
ダンシー。彼女のプレゼントにぜったいいいです！

で、Cloud9ブログはじめたみたいです！ぜひ！見てください！！

Cloud9ブログはコチラから

ぜひ、いくべし。


そして、ダーと色々お買い物をしまして、
靴棚がほしーということになりました。
私、実は大の靴好き。１シーズンごと大体１足はついつい買ってしまう。。

で、我が家はいつも、お友達きてるの？ってくらい玄関に靴が散乱してるので
靴だなをゲットするべく色々回ったのですが、幅が合わなかったりで、
なかなかいいのがなく。
結局１００均に行って、すのこやら木を買い。
靴棚を作ることに！！

１時間くらいで出来ました！
じゃーーーーん。

いいかんじーーー！！

これこそまさに！日曜大工！！
ダーの釘打つ姿に、ちょっと惚れ直し。

楽しかったー☆
次はお隣にブーツもしまえる棚をつくろうかな。。

料理もそうだけどものづくりは楽しいですよねん。


カスターナのライブあります。


詳しくはコチラから

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ＬＩＶＥ告知～はこだてカルチャーナイト～

台風の為、急遽中止となりました


私がフルートで参加してますＢＡＮＤＡ　ＣＡＳＴＡＮＡが
はこだてカルチャーナイトに出演します。

「はこだてカルチャーナイト」
日にち：2009年10月9日（金）
時　間：17：30～21：00
（CASTANAの出番は、19：15～）
場　所：函館市役所
入場無料　

「はこだてカルチャーナイト」とは文化施設や教育施設、民間施設などを夜間解放し、家族そろって地域の文化に触れる催しだそうです。
市役所や消防署など普段見れないところを解放して、家族で見学とか出来るそうです。
そんな素晴らしいイベントにCASTANAでいいんですか？って
感じもしますが。。出ますのでよろしくお願い致します(笑）
市役所で演奏できるとは思わなかったので嬉しいです☆
がんばりまーーす☆☆

詳しくは函館商工会議所へ

ツクネ入り春雨スープ＆お東京おもひで

しばらくサボりまくってました。。
おほほ。
お東京にお仕事でいってまして。。
サボらず更新しようと思って、画像沢山もっていったのですが・・・。
駄目でした。。あははーーん。
これから頑張りまーーす☆

最近ダーと朝ごはんをたっぷり食べて
夜を減らして減量作戦をしてます。

前までは朝ごはんを作ってなかったので、
夜をメインにするとどうしてもいっぱい作って食べちゃうので
我が家の食のメインを朝に変えてみました。（いつまで続くのか・・・）

朝いっぱい二人仲良く食べると、夜は控えめでも大丈夫になってきました。

春雨スープはちょっと前の夜御飯。
春雨・白菜・カニカマ入りつくね・ほうれん草。
を鶏がらスープで煮込んだだけのシンプルちゃん。

朝はいっぱい食べます。
ちなみに今日の朝ごはん。

今日のメニューは
・ごはん
・なすとミョウガの味噌汁
・はんぺんとシメジのバター焼き
・目玉焼き
・ミニトマト＆サラダ
・松前漬け

トマトと葉っぱちゃんたちは先日アイラブお友達から
いただいたもの。日曜にやってたマルシェ？とか言うイベントで
買ったものを頂きました！
ミニトマトがＳＷＥＥＴＳなみに甘くてびっくり！


葉っぱはルッコラ＆塩味のする不思議な葉っぱ【アイスプラント】ちゃんです。
不思議でしたー。
とっても新鮮野菜なので両方とも美味しかったです☆


さて、東京も楽しんできました。
なつかしの江古田に行き、大好きな林正樹のライブを見に行き

号泣したり。

学生の頃よく行ってた大好きなパスタ屋さんにいったり。
【パンコントマテ】

↑ナポリタンシーフード


ここのサラダ、盛り付けきれいで、ドレッシング激ウマで大好き☆

沢山会いたい人や友達に会えて嬉しかったーー♪

明日も朝ごはんづくりがんばるぞーー☆
朝ごはん続けれるように、お弁当ブログに朝ごはんを
載せる事にしましたー
（ダーにお弁当いらないと言われたので！）

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