First Flush 2005 ～ vol.16 ～

vol. いくつまで行くのかはさておき （＾＾；、今日もまだ開けていない F/F を淹れてみました。



RISHEEHAT DJ-17 ( LE PALAIS DES THÉS )

RISHEEHAT 農園は毎年 S/F が安定した品質を誇っている印象が個人的にはしますが、F/F もなかなかです。

茶葉の size は非常に大きく、青みがかった香檳烏龍 (東方美人) のようです。水色は照りのある黄色で美しく、flowery な香りと瑞々しい muscat の香りが混じり合っています。飲み始めは淡い印象ながら、少し greenish な風合を感じた後、ブドウを想わせる甘味が爽やかに広がります。



因に、この RISHEEHAT DJ-17 (お店のロットは 001 ) はパリ本店では早くも売切れてしまったそうです。奥沢の方にはまだありますが、入荷分の半分くらいはもうすでに売れてしまっていたりします。