とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

北海道・東北地方の日本酒 其の52

2017-07-25 18:11:19 | 日本酒 北海道・東北
入荷しました、東北地方の日本酒です。

左側
青森県八戸市 八戸酒造さん
八仙 どぶろっく活性にごり 純米
お米:まっしぐら 精米:69%
日本酒度:-9 酸度:1.3 アルコール:14度
口当たり軽く甘味が強いです。
真ん中
秋田県大仙市 秋田清酒さん
刈穂 夏 六舟 SummerMist
純米吟醸
お米:美山錦 精米:57%
日本酒度:+5 酸度:1.5 アルコール:16~16.9度
少し甘味を感じ酸味から渋味のある旨味へ広がります。
右側
山形県東置賜郡 米鶴酒造さん
米鶴ピンクのかっぱ 純米
お米:出羽きらり 精米:65%
日本酒度:-43 酸度:3.5 アルコール:10.5度
ピンクの色をした日本酒です。とても飲みやすく甘酸っぱいです。

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