シトラス*レモネードが仕上がります！＆6月12日は午後からの営業です

6月から　”シトラス*レモネード”が　仕上がります♪

リモーネの有機レモン果汁と　
キュンとした果実感のはるみちゃん
キリっとした爽やかさの早摘み八朔
大三島産　みかん花の蜂蜜

有機柑橘農家じゃないと造ることのできない味わいに仕上がりました♪

まだ試作段階なので瓶は違いますが、
正品は　いつものレモネードと同じ　瓶を予定しています！

炭酸で割って爽やかに　
シトラスレモネードにしたり
これからの季節は　かき氷やアイス
デザートシロップや
トーストにかけても美味しい～！

もちろん、お店でもグラスドリンクで飲めるので
お楽しみに・・

それと　6月から　夏のギフトセットも追加予定です。

今　島みかんセットのみになっております。すみません・・

シトラスレモネードの仕上がり待ちになっていたのもあり・・

夏のギフトは　シトラスレモネードやレモンドレッシングなど
島レモンのセットを予定しております♪

リモーネからのお知らせ
　6月12日水曜日は　午後からの営業です。。

5月19日 日曜日は午後からの営業となります

5月19日　日曜日は　12時半くらいからの営業となります。

ご注意くださいませ。。

6月12日水曜日も午後からの営業となります。

今の時季は　マルベリーの収穫です♪



毎日の収穫で　今年も良い感じです♪

昨年は　リモンチェッロベリーの分で終わってしまったのですが

今年はどうしてもジャムにしたい・・

ベリー大好きだから　お酒にしたいと思っていたのだけど
ジャムならではの美味しさがあるので
今年は　少しジャムにしてみました♪

レモン果汁とたっぷりのリモンチェッロで仕上げる
リッチテイスト☆

チーズと合わせても美味しいけど
ヨーグルトにも最高・・・

ベリー好きにはたまらないかも。

マルベリーは　スーパーフードと言われていて
ビタミンB1/B2/B6
ビタミンＣ＆Ｅや赤色アントシアニン
カリウム/鉄/カルシウム/マグネシウム/亜鉛
などが他の果物よりも豊富に含まれているとのことで
魅惑なベリーなのです♪

今回は　夏レモンのママレードと
マルベリージャム
この前作った　ネーブルとライムのミックスがあと僅か・

この3種類となります♪

ネットショップにはupしていないので
ご希望の場合は　ネットショップ最後の
備考欄に明記お願いします♪♪

5月19日（日曜）午後からの営業となります

5月19日（日曜）は午後からの営業となります。

少し先ですが　6月12日（水曜日）も午後からの営業となります。

また直前にお知らせできたらと思います。。

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GW前に　お知らせしようと思っていた
シトラスミックス果汁ですが
バタバタと間に合わず・・
やっと先日　店頭にもこっそり置いています♪



今年は丸ごとレモン果汁があっという間に少なくなり・・
ネットショップからもかなりまとめてのご注文が相次いで・・
今年は少し少なかったのもあります。

非公開でしたが　限定数で　シトラスミックスを販売することになりました♪

すべて自家農園の無農薬栽培　柑橘。

ゆず、青カボス、マイヤーレモン（少量のシークワーサーとカラマンダリンを含む）
3種のメイン柑橘が　織りなすハーモニー香り、余韻　今までにない
味わいです♪
炭酸で割ったりお酒に入れたりと　これからの季節に♪
ただ、720mlサイズのみです。
まずは店頭ですが　ネットショップにもUPできたらと思っています。

6月には　シトラスミックスレモネードも発売予定で・・とはいえ
まだ試作すらできてないのだけど・・造る予定です！！
と宣言しておきます(;^ω^)

やっとレシピが少しずつまとまってきてこれから・・ではあります。。



レモンの花が咲いています♪本当に良い香り～！！
今の時季だけ　すばらしい天然アロマ　柑橘の花を体感できます♪
この園地は　この樹の奥に梅の樹があり　今年の実りを確認してきました。
毎年思うけど、梅がほんとうに虫が多いなぁ～
梅の樹だけにつく　幼虫だと思うけど　実には特に影響しないから
自然そのままにしているけど、葉っぱが好きなんだろうね♪　息子に
ほら～って幼虫を見せたら怒られました。。

ＧＷ中は　島内も沢山の方で賑わいました。
その日は　少し帰りが遅くコンビニでも寄るか・・と
思って海沿いを車で走行中に　（9時近かったかな）
海沿いを歩く　男の子二人がなにやら合図を・・
あれ？！と思って止まると　「本当にとまってくれたー！！」と
感激している。。どうしたの？！と聞くと　学生さんで
合宿で近くに泊っているのだけど　練習で足がパンパンで
コンビニまで乗せてもらえないか？とのことでした。

ははは！そんなのいいよ（笑）と二人を乗せてコンビニへ
帰りも宿泊先まで送ってあげると　気を使ってか
こっそり息子にガリガリ君を買ってくれて♪
若いのにえらいね～　と
楽しい出会いでした♪　

これからの時季は　ヒッチハイクも増えますね☆彡

インターチェンジ付近で　尾道！　とか　今治まで”とか
書いている人たまにいます(*^^*)

ＧＷありがとうございました♪

今年は　今までにない　10連休のGWとあって
どうなるか・・と最後まで元気か・・と（体調面など・・）
不安も色々ありましたが・・

なんとか　昨日で　ＧＷが終わりました。

沢山のご来店　本当に、ありがとうございましたm(__)m

びっくりするほど沢山の方にご来店いただき
レジやＤＲＩＮＫなども大変お待たせしてしまってすみませんでした。

レジも私ひとり。ドリンクも私が作り・・
気が焦るばかりですが・・皆さん楽しみに来てくださったので
心広く　お待ちいただいたり・・と感謝です・・

裏方としも！主人も品出ししたりなどのフォローや　ラベル張りなどの準備に
スタッフのなべちゃんも。総出で準備しておりました。

リモーネのオリジナル作品を作ってくださる
作家さんたちも　ＧＷに合わせて沢山　作ってくださり
本当に感謝です。みんなの想いで成り立っているなぁとつくづく感じます。。

オリジナル雑貨もいつも以上に賑やかで　皆さん楽しくお買い物を
していただき旅の思い出もゲットされたと思います♪

GW直前に　ボトリングしたリモンチェッロも　最終日に小瓶サイズは完売！
大瓶もあと僅か3本とひやひやものでした・・

GW後の定休日は　緊急ボトリング！　今回のは春レモンの爽やかな味わいで
香りも最高！沢山作れませんでしたが・・
明日からの分に間に合い　ホッ♪

これから初夏に向けて　シトラスレモネードを仕上げて行く予定です。
これから試作ですが・・
あと　初夏のギフトセットも
島みかんセットから変更になります。ほんとは5月から変更予定でしたが
ＧＷを挟んで間に合わず・・
シトラスレモネードのセットにしたいので　6月ころのギフトセットＵＰを予定しています♪

リモーネラングドシャとリモーネバームクーヘンも好評で
特別にさらに追加発注させていただいたので　これから届く分もあり
まだ大丈夫です♪ご注文ご希望の場合は　備考欄へ明記お願いします♪

GW後は　最後のリモンチェッロ用の夏レモン収穫と仕込みがあります。

夏のリモンチェッロ用にまだ園地にギリギリ実らせていた分を
仕込みます！　とはいえ　今季は少ないので　いつまでもつか・・
秋のグリーンレモンまで足りるかどうか・・きわどいところです。。

シトラスミックスのストレート果汁は次回UPします。
なかなか追い付かずすみません。

さてー　GW途中で　急遽引き取り先の見つかった
にゃんこですが
引き取られる日の朝

急に決まると名残惜しい！

ちょうど来客でバタバタしていた時に　新しい里親さんが迎えに来て
ささーっと連れていってしまった！あぁ～

でも大丈夫！　新しい里親さんは

大三島クルーズ　の社長でした♪


大三島の井口港（いのくちこう）という港から出向する
クルーズ船があるのですが　その社長さんが引き取ってくれて
その事務所内で飼ってくださるそうで・・
大三島クルーズのご常連さまご一行が来られた時に
お客様が勧めてくれて　もともと社長のところにいたにゃんこがいなくなってしまった・・
とのことで　猫セットはあるらしく　社長も猫ロスがあるから是非にと。

島内で近いので　その翌日から　ちょいちょいオフィスをお店のOPEN前に見に行ったり
お店が終わってから見に行ったりと毎日しておりました。

数日たって
すっかり慣れたニャンコはすでに社長のお膝に。

ゴットファザーの猫みたいでした。。

そしてオフィスを締めたら　どうしているかと見に行けば
自由にしていました。


社長いわく、ここは　いじめる野良猫や野犬も来ないから
ゆったりしているみたいだ。とのこと　本当にそんな感じ。

すでにＧＷ中に来られた大三島クルーズのお客様の膝にも乗ったりと
看板ニャンコとなっている様子。良かった・・・

大三島クルーズのお客様も多く　じゃらんとかで
人気があるらしく、うさぎの島に連れて行ってくれたり
多々羅大橋を見ながらクルージングして船でBBQしたりも
できるらしい・・知らなかった！！
カップルで夕日を見るなんて人気らしいです。
私もこんど　息子を連れて行ってみようかと♪
小学生未満は無料とのことで　年内に(笑)
多々羅大橋を下から見てみたいです♪そこ？！