【天宝一の新酒第一弾！】
天宝一 特別純米八反錦 おりがらみ本生原酒
天宝一が得意とする地元酒造好適米「八反錦」を１００％使用
今期より、今まで以上のクオリティを求め、リンゴ酸をより体感できる酒質変更☆
八反錦は、山田錦や千本錦と違い独特な淡い味わいなので、熊本ＫＡ酵母の使用をあらため、今回から〝秋田今野７号酵母〟を選択しての仕込みとの事！
これまで以上の「力強さ」「躍動感」ある酒をテーマに☆
優しい旨味
キレのある酸
そして～今期は余韻も＋アルファ
この三つをビシバシ感じてください。
また、〝おりがらみ〟することで、フレッシュさをさらにパワーアップした～
純米生原酒です。
●天宝一 特別純米八反錦 おりがらみ本生原酒 １・８Ｌ ２６００円（外税）（限定酒）
天宝一 特別純米八反錦 おりがらみ本生原酒
天宝一が得意とする地元酒造好適米「八反錦」を１００％使用
今期より、今まで以上のクオリティを求め、リンゴ酸をより体感できる酒質変更☆
八反錦は、山田錦や千本錦と違い独特な淡い味わいなので、熊本ＫＡ酵母の使用をあらため、今回から〝秋田今野７号酵母〟を選択しての仕込みとの事！
これまで以上の「力強さ」「躍動感」ある酒をテーマに☆
優しい旨味
キレのある酸
そして～今期は余韻も＋アルファ
この三つをビシバシ感じてください。
また、〝おりがらみ〟することで、フレッシュさをさらにパワーアップした～
純米生原酒です。
●天宝一 特別純米八反錦 おりがらみ本生原酒 １・８Ｌ ２６００円（外税）（限定酒）
