久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【酔鯨  純米吟醸 吟麗 Summer】入荷!

2018年04月27日 19時24分07秒 | Weblog
【酔鯨の夏が入荷!】

酔鯨 純米吟醸 吟麗 Summer

酔鯨~Summer

夏らしいグリーンボトルに〝鯨のしっぽ〟の爽やかなデザイン☆

これが、酔鯨の夏

酸味が高く、キレの良い味わいがキラキラと♪

さらりさらりと杯が進む夏にピッタリな一本!

DRUNKEN WHALE→酔う鯨


●酔鯨 純米吟醸 吟麗 Summer  1・8L 2670円 720ml 1410円(外税)(限定酒)

【北島 愛山 生もと純米無濾過生原酒】入荷!

2018年04月27日 15時57分20秒 | Weblog
【今年も入荷しました!北島のTHE「愛山」】

北島 愛山 生もと純米無濾過生原酒


この、味わいはお見事!

セレブ感とセクシーな色気を持つ傑作酒w

リンゴや洋ナシの香りをイメージさせ、圧倒的な存在感がある。

例えるならマドンナ(笑)

一口飲むだけで虜になるような~このセレブリティーな旨さは何だろう!?

後に残る切ないような、幸せな余韻

残り香に酔いしれながら、また欲しくなる、そんな魅力的なお酒

●北島 愛山 生もと純米無濾過生原酒 1.8L 3000円  720ml1600円(税別)(限定酒)

【大那 純米吟醸 東条産 山田錦 無濾過生酒】入荷!

2018年04月27日 10時06分45秒 | Weblog
【これぞ!大那の最高峰の純米吟醸】

大那 純米吟醸 東条産 山田錦無濾過生酒

これが、大那の最高峰の純米吟醸!

ジゴロな男を想わせるゴージャス感あり☆
その価格もいい線つくなーーーw

兵庫県東条産特A地区山田錦50%精米の質感には驚き!

まるみと上質な膨らみが全く違う!

奥行きのある味わいも!

まるで、全てに配慮が行くジゴロのようだったりして!?(笑)

これぞ~大那の中のウルトラ純米吟醸

お米の旨味を消さない程度の加水してからの「無濾過生酒」での出荷です!


●大那 純米吟醸 東条産 山田錦 無濾過生酒  1・8L 3500円 (外税)(限定酒)

【臥龍梅 純米吟醸 涼風夏酒】入荷!

2018年04月26日 17時59分04秒 | Weblog
【地元・臥龍梅より~夏が入荷!】

臥龍梅 純米吟醸 涼風夏酒

全量冨山県産五百万石 55%精米

バカ~うめえーーーーー
※静岡弁です。。。(笑) 静岡・清水弁は感動したことの前に「バカ」をつけます。

夏向けにスッキリした辛口の純米吟醸!

日本酒度+5に加え、アルコール度数15度台に落とし、これからの蒸し暑い季節にも飲みやすい酒質に仕上げてあります。

スカイブルーのボトルも涼趣を誘います~w


●臥龍梅 純米吟醸 涼風夏酒(りょうふうなつざけ)  1・8L 2600円(外税)(限定酒)

【天宝一 酒器ラベル 山田錦純米】入荷!

2018年04月26日 16時05分16秒 | Weblog
【天宝一から新たな新定番】

天宝一 酒器ラベル 山田錦純米

【酒器ラベル】

新たなる晩酌酒を求めて、全量「山田錦」を使用!

綺麗ながらもしっかりとした〝コク〟を感じていただける
天宝一の自信作!

麹米を60%まで精白し、掛米をあえて80%と低精白したウルトラ晩酌酒なんです♪

盃を重ねられる、柔らかな味わい。

冷やした状態から~ぬる燗まで幅広く楽しめる新定番酒ですw


●天宝一 酒器ラベル 山田錦純米  1・8L 2200円(外税)

【仙禽 一聲(いっせい)】入荷!

2018年04月25日 13時27分13秒 | Weblog
【仙禽の限定極量酒が入荷!】

仙禽 一聲(いっせい)

『仙禽 一聲』とは、『鶴のひと声』を意味します。

ドメーヌ・さくら山田錦のポテンシャルを☆

ドメーヌ・さくら山田錦のポテンシャルを100%引き出すべく、あくまでもエレガントに★
そして、『甘味』を酒質の中心部にそえました。

仙禽 一聲。 鶴のひと声を体感ください。

山田錦の本来持つポテンシャルは計り知れないものがあります。
さくらの地で育った山田錦のエネルギッシュな存在感は5年目にして本場の山田錦に近づいたと言えるでしょう。
晩稲品種の特徴である米の溶け方だけでなく、最終製品に伝達する米の存在感がやはりサラブレットを感じさせます。

控えめに華やかな香りは、過剰に演出しないという品格。
味わいも果実味に溢れていながら、山田錦のエネルギーをかみしめるように味わうことができます。

精米歩合:麹米35%  掛米35%
使用米:栃木県さくら市山田錦(ドメーヌ・さくら山田錦)
仕様:無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ
アルコール度数:16%(原酒)
酸度:非公開
使用酵母:非公開
相性の料理:繊細でおだやか、控えめな酸が特徴の料理など。
「野菜のおひたし」「鶏ささみのタタキ梅肉合え」「冬瓜カニあんかけ」「湯葉豆腐」「キスの塩焼き」「アオリイカの刺身」「だし巻き卵」「はまぐりの酒蒸し」「筑前煮」「まぐろの兜煮」「野菜の天ぷら」など


●仙禽 一聲(いっせい)  720ml 3500円(外税)(極少量限定酒)

【赤兎馬 玉茜】入荷!

2018年04月24日 09時09分23秒 | Weblog
【赤兎馬の待望の「玉茜」】入荷!

赤兎馬 玉茜(たまあかね)

バシッと!

堂々たる~リリース決定の『赤兎馬 玉茜』

キンモクセイを連想させる~焼酎離れした香りにぶった曲げてしまいそう…(*^^*)

何ともフローラル

お花畑にいるような~香りは女性の皆さんも圧倒されてしまうこと間違いなし!

華やかでクリアな味わいの『赤兎馬 玉茜』

年に一度の待望のリリースです!

大人買いに気を付けてくださいね(笑)

今期より~720ml瓶も新登場ですw


●赤兎馬 玉茜  芋25度  1・8L 2780円  720ml 1460円(外税)(限定酒)

【ふんわり涼やか 特蒸泰明】入荷!

2018年04月23日 13時40分58秒 | Weblog
【泰明から夏が始まる!】

アノ~金魚が今年もやって来た!

大分県藤居醸造作
ふんわり涼やか 特蒸泰明

「ふんわり涼やか特蒸泰明」は、【特蒸泰明】の原酒タンクの中間層、いわば「中取り」と呼ばれる贅沢な部分のみを取り、割り水して仕上げました。
夏向けのロックや冷やで召し上がっていただけるように、アルコール度数を19度まで下げ、暑い夏に透明瓶で透かして焼酎の波間に泳ぐ金魚のラベルで、見た目にも味わいにもサッパリ、ふんわり涼しい焼酎を楽しんで飲んでいただければとの想いで登場です!

特蒸泰明の奥深い香りと味わいはそのままで、スッキリとキレのある飲み口です。
しっかりとした麦の甘みを残しつつ、季節の料理に合う焼酎に仕上がりました。

【飲み方】
ロックまたは冷蔵庫に冷やしてストレートで。氷が溶けかかったころが飲み頃。
暑い夏に冷たく冷やしてお楽しみ下さい。

焼き魚、アユの塩焼き、ゴーヤチャンプル、焼きナス等、様々な料理と相性抜群です。


夏季限定焼酎
●ふんわり涼やか特蒸泰明 麦19度   1・8L 2300円  720ml 1150円  180ml 444円(外税)(限定酒)

【ALOALOアロアロ 爽快ロック 芋焼酎】入荷!

2018年04月23日 11時23分57秒 | Weblog
【夏季限定芋焼酎!】

爽快ロック

鹿児島酒造のコレゾ!新感覚の限定芋焼酎☆
ALOALO(アロアロ)

通常焼酎はロックや水割りにすると、香りや甘みが薄くなります。

しかし…
この「ALOALO」は
ロックや水割りでも香りと甘みを強く感じる事が出来る芋焼酎に仕上げています!
是非、名前の由来でもある「アロアロ」のような常夏気分で飲んで下さい~

飲み方は【ロック】【水割り】がおススメです。
冷えた焼酎で爽快な気分味わって下さい!
爽快度数200%

*「アロアロ」とは、ハワイ語でハイビスカスの意味です。


●ALOALOアロアロ 爽快ロック 芋25度 1・8L 2219円  720ml 1238円(外税)(限定酒)

【梅乃宿 クールゆず酒】入荷!

2018年04月21日 10時09分45秒 | Weblog
【フレッシュリキュールのベストセラー】

梅乃宿 クールゆず

失神寸前にご注意クダサイ。。


フレッシュリキュールのベストセラー☆


定番の「梅乃宿ゆず」よりさらに果汁率を30%アップし、(1・8L瓶で約20個分のゆず果汁)生酒バージョンのために品質を練り直しました。
よりフレッシュに果実そのままの美味しさを味わっていただけるお酒に仕上げています。蔵でしか飲むことができなかった爽やかな柚子の風味をたっぷりと堪能できます!

生ゆずのフレッシュさに失神寸前。。

●梅乃宿 クールゆず酒  1・8L 3000円 (外税)(限定酒)
※要冷蔵商品