久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

本日~本格焼酎ポイント2倍の日!【決算~ありがとう企画】

2018年09月29日 09時18分28秒 | Weblog
【本日~本格焼酎をお買い上げにてポイント2倍の日】

決算~ありがとう企画
本格焼酎をお買い上げにてポイント2倍の日!

台風接近~の本日、当店の決算に付き~
日頃の感謝を込めて「本格焼酎」をお買い上げにつき~
ポイント2倍のスタンプを押させていただきます!

生憎の雨模様ではありますが~一日限りの企画とさせていただきます☆
※日本酒・果実酒・リキュール・おつまみ・雑貨等は対象外となりますのでよろしくお願いします。

【美丈夫 吟醸 麗 中取り】入荷!

2018年09月25日 12時24分15秒 | Weblog
【美丈夫の定番「吟醸 麗」より選抜された】

美丈夫 吟醸 麗 中取り

美丈夫の定番酒「麗」の中取り限定酒!登場

入手量も僅か!

エッ~

まさに…メロン!?

爽やかでエレガントなメロンを想わす薫りに注目!
口に含んだ時に広がる柔らかな旨味と後味のスッキリさはお見事!

貴重な「中取り」の風味

このレベルの高さにはいつも頭が下がります。


●美丈夫 麗 吟醸 中取り  1・8L 2500円(外税)(限定酒)

【初亀 純米大吟醸 瓢月(ひょうげつ)】

2018年09月22日 15時02分50秒 | Weblog
【お洒落になった~初亀の瓢月が今年も入荷!】

初亀 純米大吟醸 瓢月

中身をパッケージも美しい!

また、パッケージデザイン共に価格を抑えての嬉しい限り!

ハイクラスな優雅でエレガントな味わいは兵庫県東条産山田錦精米48%より。

シルバーメタリックの箱を開けると眩しいばかりのレッドカラーに包まれた高級パッケージはギフトにも最適!

美しくてカッコイイ、仕事の出来る男を思わせる風格(笑)


●初亀 純米大吟醸 瓢月  720ml 3100円(外税)(限定酒)

【紅やきいも黒瀬 芋25度】入荷!

2018年09月22日 08時46分27秒 | Weblog
【黒瀬~やきいもシリーズ第二弾入荷!】

紅やきいも黒瀬

3月に限定発売した「紫やきいも黒瀬」に続き8月は新たに「紅やきいも黒瀬」が誕生!

甘味が強く美味しいことから鹿児島で食用、加工用として多く栽培されている「紅さつま」を焼き芋にして醸造!

アントシアニンを豊富に含む原料「紅さつま」の特徴である甘さと、焼き芋の香ばしさが絶妙にマッチした仕上がりです。


「紅さつま」の焼き芋は特にホクホク感があり甘味は特別で、やきいも焼酎の原料にはとても適しています!

やきいも焼酎特有の香ばしさと、フレーバーな香り、紅さつまの甘味が絶妙に合います~w

その秘訣は~
三年貯蔵した紅焼き芋焼酎の古酒と、紅さつまの新酒をブレンドしました!


●紅やきいも黒瀬 芋25度 1・8L 2636円(外税)(限定酒)

【古酒 鼻つまみ焼酎】入荷!

2018年09月21日 09時48分07秒 | Weblog
【空前のヒット商品が入荷!】

古酒 鼻つまみ焼酎 芋32度

あの!伝説の「鼻つまみ焼酎」が入荷です~~~ww

薩摩酒類販売より~平成21年9月の発売から、空前のヒット商品になっている~伝説の芋焼酎「鼻つまみ焼酎」が待望の入荷です!

有機栽培さつまいも、有機米を原料に造ったものを、三年以上熟成させた古酒なんです。

この焼酎は、「香り」がたいへん強烈な芋焼酎で、普通の芋焼酎では物足りなくなった方も、こんなクサい芋焼酎があったのか~っと驚かれるかもしれません。。。(笑)

【ご注意】
①名前の通り、どうか鼻をつまみながら飲んで下さい。
なお、味や香りの感じ方には、個人差がありますことをあらかじめ、ご了承ください。
②また、アルコール32度と、通常商品25度より高くなっています。
くれぐれも、深酒なさいませんように~(笑)


※ちなみに昔の芋焼酎がクサいと言われたのは①原料芋の傷み②仕込み時の発酵不良③貯蔵時の酸化臭が主な理由といわれています!

●古酒 鼻つまみ焼酎 芋32度 1・8L 2552円  720ml 1429円(外税)(限定酒)

【仙禽 秋あがり 赤とんぼ】入荷!

2018年09月20日 11時45分39秒 | Weblog

【仙禽も秋酒~第一弾が入荷!】

仙禽 秋あがり 赤とんぼ(酵母無添加生酛)

ずばり、昨年の『ナチュール』の一年熟成をしたが酒が今回の【仙禽 秋あがり 赤とんぼ】

時の経過による熟成は円熟した旨味に。
芳醇でグラマラス。
そして、体に染み渡るような『生命力』の強さを感じます。

現在~〝秋あがり〟の美味しい季節がやってきました!

本当の意味の「食中酒」や「マリアージュ」とは…
それは、季節を無視することのできない季節のお酒と季節の食材とのコラボ。

秋の円熟した食材にはひと夏を越した円熟した酒が合うに決まっています。

夏を越え、急速な温度の低下により熟成も山を越えて落ち着くなか、受け入れる側の人間の感性と酒の熟成の終焉が見事に合うタイミングです!

厳寒の天然酵母生酛は見事に芳醇さを増し、昨年を大きく仕上がるようになりました。

これが、円熟した秋の仙禽です!

●仙禽 秋あがり 赤とんぼ(酵母無添加生酛)  720ml 2000円(外税)(限定酒)

【東洋美人 ippo 原点からの一歩 愛山】入荷!

2018年09月20日 09時38分23秒 | Weblog
【東洋美人のシリーズ化・第五弾が入荷!】

東洋美人 ippo 原点からの一歩 愛山

東洋美人ippoシリーズ第五弾入荷!

「愛山」の持つ~ジューシーで旨味たっぷりの味わいに、東洋美人らしいキレイさが加わる
ひと言で上品です☆
酒の中に芯が通る味わいは水害以降より~確かに手応えを感じる。

先日、開催された「Sake Competition2015」でも~全国の強豪を相手にお見事な成績を残す~さすが、東洋美人!

この「ippo 原点からの一歩」は、毎月同じ価格での「原料米別」「火入れ酒」を1種としての登場です。

【ippo 原点からの一歩は】
※特定名称をあえて名乗らない

※原料米別の50%

※純米大吟醸の無濾過生詰め(一回火入れ)

各月の出荷スタイル
5月 山田錦
6月 酒未来
7月 出羽燦々
8月 雄町
9月 愛山
10月 西都の雫
11月 山酒4号


●東洋美人 ippo 原点からの一歩 愛山 1・8L 3000円(外税)(限定酒)

【紫の赤兎馬 芋25度】入荷!

2018年09月19日 09時35分07秒 | Weblog
【年に二回の人気限定芋焼酎入荷!】

☆紫の赤兎馬☆
堂々たる~入荷です!

焼酎愛飲家に自信を持ってお薦めできる逸品!

☆言わずと知れたロングセラー限定焼酎☆

濱田屋伝兵衛蔵から年に二回のみ出荷される人気焼酎!
【紫の赤兎馬】は紫芋特有のフルーティーな香りと芋焼酎本来の口中に広がる甘いふくよかな味わいが特徴です。

原材料:さつまいも(鹿児島県産:黄金千貫・頴娃紫)米麹(国産米100%)白麹仕込み


●紫の赤兎馬 芋25度  1・8L 2780円  720ml 1460円(外税)(限定品)
※次回の入荷は来年3月です!

【来福 純米ひやおろし】入荷!

2018年09月18日 13時47分57秒 | Weblog
【花酵母のパイオニアより~】

来福 純米ひやおろし

来福の秋を彩る旬酒が来たーー‼

『つつじの花酵母』×『山形県出羽燦々』

花酵母のパイオニアと呼ばれる、来福だから造れる製造設計はお見事です!

花酵母の華やかな香り!

落ち着いた熟成香にマイルドな酸があり、口の中で米の旨味が穏やかに感じられますよ。

また、常温~ぬる燗くらいまで温めるとコクのある酸が立ち、ひやおろし特有のひと夏越したお酒の旨みが広がります!

コクのある酸のため、お肉料理との相性が良いですよ♪

●来福 純米 ひやおろし 1・8L 2600円  720ml 1300円(外税)(限定酒)

【豊潤  純米吟醸 雄町 16ヶ月熟成 ひやおろし】入荷!

2018年09月18日 09時48分25秒 | Weblog
【豊潤 超超ひやおろし】入荷!

豊潤 純米吟醸 雄町 16ヶ月熟成 ひやおろし

連休も明けて本日より~営業開始♪
今週もよろしくお願いします!

っと、いよいよ『ひやおろし』の入荷も後半戦に入り今週のオススメは先ずこの一本から♪

「雄町米」、約16ヶ月の熟成期間により、まろやかな口当たりに!

ほのかな甘味とお米の旨味、程よい吟醸香に熟成をした~食前、食中に楽しめる豊潤の~超ひやおろし‼

なんせ、約16ヶ月の熟成ですから(笑)


●豊潤  純米吟醸 雄町 16ヶ月熟成 ひやおろし 1・8L 2800円(外税)(限定酒)