【きょうの晩ごはん】
鶏モモ肉と野菜のトマトスープ仕立て
モモ肉や野菜をドライトマトを漬けこんだ油で炒めてからトマトソースも加えて煮込んだの(^^♪
そしたら…見事に色がとびました(>_<)
ミニ冷奴
ひよこ豆(ガルバンゾー)の甘煮
和洋を問わずに重宝するお豆なので、茹でておくととっても便利です☆
黒トマトのシロップ漬け
大根と油揚げのみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
クリームプリン
【きょうの昼ごはん】
豚もも肉、竹輪、キャベツ、にんじん、たまねぎ、エリンギ、コーン…と、具だくさんの焼きそば
チーズとドライトマトのサラダ エリンギと庄内麩の海苔吸い
夏は麺類!(もっとも、今日はたいそう涼しいですが(^_^;))とは言え、
我家は、冷やし中華が禁じ手になっているので、
夏の麺ローテーションはとっても回転が速いのです。
※ けーくんは、今のところ寿司飯以外の『酢の物』が(ToT)なのです。
無理に食べると、それこそむせてたいへん(>_<)
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