美味しい！ 牛ミノ・おろし・ぽん酢★
材料（2人分）
牛ミノ 150g
大根おろし 2/3カップ
万能ねぎ 2本
ぽん酢 適量
一味唐辛子 お好みで
酒 適宜
（作り方）
1.ミノはかたいほうから
切り込みを入れます
（食べにくいようなら薄切りでもいいと思います）
2.鍋に湯を沸かし、
酒を入れて茹でます
3.火が通ったら
冷水にとってざるにあげます
4.深めの皿に冷やしたミノを盛り
5.大根おろし、
刻んだ万能ねぎを加え、
ポン酢をかけて
ざっくり混ぜます
一味唐辛子をふって
6.完成！
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