美味しい！ 鶏白レバー・炒め★ポーランド料理
材料（3人分）
鶏白レバー 400g
オリーブ油 大さじ5
塩・コショウ 13振
小麦粉 大さじ4
（作り方）
1.レバーは、それぞれ分けて
大きいのは2つに切る
2.塩・コショウをかけて、
味を付ける
小麦粉をまぶす
3.フライパン、
にオリーブ油を入れ
火にかけ、
レバーを入れる
4.弱火でじっくり、7分位、
裏返したら、6分位焼く。
中まで火が通ったら
完成です！
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