動物占いでは小鹿です。

遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
安い鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。

今日は給料日。

2009-03-31 18:48:58 | Weblog
毎月この日は呑んで帰ります。
目的地は"ちゃんぷ"居酒屋さんです。
ここの焼き鳥が美味しくなったことを知っているだろうか。
実は、あの惜しまれつつも閉店した"夢の家"の秘伝のたれの作り方を教わったからなのだ。
まずは、焼き鳥がやけるまで豚足でつなぐ。
美味かったなー。
次回は4月30日の予定です。
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広島風お好み焼き。

2009-03-30 18:45:42 | Weblog
久しぶりにお好み焼きです。
それもボリュームのある広島風。
まずは広島県人になったつもりになる。
『最初に小麦粉と水をまぜるんじゃけーのー』
と独り言をいながら始める。
これが広島弁かはわからないが私のイメージ進みます。。
ポイントはイカフライを入れるところか
美味しいがテーブルの上が散らかった状態で食べるのが落ち着かない。
しかし美味い美味い。
あしたも作ろかなー。
炭水化物が大好きです。
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写真たてを頂いた。

2009-03-30 14:24:59 | Weblog
権現さんである。
粗末には出来ません。
作ったのは"カンジ"です。
御父さんが、権現さんの一刀彫りをやってしました。
やはり業師の息子も業師です。
数年後には、この権現さんは漆塗りの金箔張りになっていると思う。
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何故か今日もボクシングをお休みします。

2009-03-29 19:29:51 | Weblog
非常に残念です。
急にボクシングを休むことになった。
午前中に仕上げる仕事が入ってしまった。
非常に残念。
日に日に体力は落ちるはずなので来週はキツイと思う。

今日の朝ごはん。
納豆、オムレツ、トマトに胡瓜、お漬け物と味噌汁。
シンプルがいいのだ。

仕事が終わったのが11時40分
まずは昼飯を食べにホテルエースまで移動。
テーブルは開いているが数分ロビーで待つ。
ここは健康志向の料理なので食べすぎなければいいところである。

今回は少なめにして切り上げる。
しかし、まわりの女性の方々がすごい。
良く食べる。
その人たちを見ているだけでお腹がいっぱいになりそうだ。

ジュンク堂に移動する。
欲しい本はたくさんあるが家にはまだ読んでいない本が横に積まれた状態になっている。
通称"つん読"状態でいつ倒れるかわからない状態である。

あとの楽しみといえば晩御飯。

①ホタテのカルパッチョ ってこの間、花城のレストランの真似です。オリーブオイルとバルサミコで頂きます。
②魚のソテー これも花城の真似 小麦粉つけて焼いて、あとはディルやイタリアンパセリ、ケイパー、トマト、しいたけを焼いて塩で味付け。
んーー薄味です。
材料代で600円二人分なので一人前300円ぐらいでできました。
あとは昨日の残り。

今日のメインエベント かぼちゃのプリン。
ちょっと裏ごしが荒かったが美味しかった。

あーー今日も体重計に乗りたくない。
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土曜日。今日はお休み。

2009-03-28 18:36:53 | Weblog
そろそろ仕事も減ってくる時期に入った。
いつもなら土曜日は仕事なのだが休業日にした。
今朝は御飯を炊かなかった。
昨夜のご飯が沢山あったので焼きおにぎりです。
味噌をつけてオープントースターで焼いたおにぎり。
フライパンにバターを落とし醤油で味付けしたおにぎり。
シューマイ(生協の冷凍のやつ)
青菜の炒め
味噌汁
グレープフルーツとイチゴ
うーーん贅沢。
朝時間があるとこれだけ準備してしまう。

午前中は相方が掃除に集中するので一人でレンタルした『おくりびと』を見る。
涙が滝のように流れて衰弱する。

まだ時間があるので私も掃除を始めた。

めだかの水槽に苔が生え始めていたので綺麗にした。

お昼を食べに行こうということで"豪めん"に行った。
今回は辛豪めん中空の大盛(1.5玉)である。上から見た感じはこんな風である。
スープがこぼれそうである。ってこぼれている。食べ始めると野菜が必ずこぼれます。
こんな感じなので仕方がないか....
辛かった。
次回は小辛にしようと思う。

花粉の薬を飲んでいるせいか睡魔に襲われる。
スーパーにいって駐車場で二人で昼寝をしてしまった。
不気味に思われたかも知れない....

晩御飯。
『おくりびと』の中でフライドチキンを食べているシーンがあった。
どうしても食べたくなってしまった俺。
数年ぶりにケンタを持ち帰り晩酌のツマミにした。
実はジジババが結婚50周年記念で旅行に行っている。
だから簡単に済ませようとしてしたのにパーティーのようになってしまったのはなぜだろう。
春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
サラダと青菜の漬物
そして"五月長根"だ。
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今日の晩御飯。

2009-03-27 19:29:59 | Weblog
牛筋のおでんを作った。
大根とゆで卵いりである。
あとは"いせかん"のパン。
これをツマミに頂きます。

ストレス解消には料理です。
今日は"かぼちゃのプリン"
沢山作ったカラメルソースが役に立つ。
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今頃になって..

2009-03-26 18:21:02 | Weblog
タイヤ交換を考え始めたときにどうして雪が降るんだろう。
もう地面も熱を持ち始めたので路面が凍るようなことは無くなったけど、しんぱいなのでタイヤ交換はもう少し先伸ばしにする。
仕事をしているといろんな問題が発生する。
あーー今日は苦情の対応に追われた。
なんか疲れた。
疲れに効くのはこれです。
そう甘いものだ
ストレスがあるとそれをばねにして食べる癖がある。
どおりで痩せにくい体質だ。
昨日相方に買ってきたケーキと羊羹。
あとジノリのカップで紅茶を頂く。
さあ明日は相手の顔を見てお詫びしよう。
電話より誠意が伝わるきがするのでいつもこうしています。
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フルコースです。

2009-03-25 20:48:30 | Weblog
ホテル花城に行きました。
会議です。
会議の後は、お祝いをかねてフルコースを食べた。
前菜はホタテと野菜のやつでバルサミコ味。
久しぶりなのでマナーを忘れていた。
ナイフとフォークは外側からだったはずと前の人のやるのをチラ見して真似る。
問題はフルコースとは聞いていなかったので作業服で来たことか。
まあみんな知り合いだから良しとする。
次は南瓜のスープ。
魚の焼いたものが来て肉の焼いたものがきた。
後はシュークリームとアイスのデザート
紅茶で終わった。
アルコール以外の金額を聞いたら『えーーー』と思うくらい安かった。
どうりで混んでいる。
昔のおねえさんがたが沢山おりました。
本当に美味かったです。
感動していると相方からメール
『あーーー何か食いてー早く帰ってこーーい』
財布と相談しながらケーキを買って帰りました。
悔しがるのでフルコースの話はしていません。
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報告するのを忘れていた。

2009-03-24 08:27:54 | Weblog
この間、たまたま行った宝くじ神社で11300円の当選金を頂いた。
実はその一週間前にもロトで1000円が当たっていたのだ。
毎週当たっている。
それも1000円の次は11.3倍である。
この計算で行くと今週は127,690円の予定です。
当たってほしくないゲド、また当たっちゃうんだー困ったなー
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じゃーごたれ

2009-03-23 08:07:31 | Weblog
昨日、渋民のイオンに行ってきました。
その産直にあった『じゃーご たれ』です。
きっと焼肉のタレです。
買ってはきませんでしたが名前が面白かった。

私たちの地域では『じぇんごたれ』というのが普通でしょうか。
岩手の方言参照
"じぇんごたれ"とは田舎者とバカにしたような言葉ですが自分も田舎者のくせに人のことは言うんです。
『こんなことも知らないのかい君、君は田舎者だねー』というようなときに使います。
『なんたらこんたなごどもすらねってがおめも ホントにじぇんごたれだなー』こんな感じに使います。叱りつけるように、いいはなつように強弱をつけて発音してください。

そういえばずーっと昔に東京デズニーランドさ行ったとぎ、「お昼何にする」
と聞がれで『んだなー』とゆったっけ後ろさ並んでら女子高生に『きゃーんだっだって』とバカにするように笑われたことを思い出す。
後になって、おめだずだって関西弁のくせにと思ったがそのは『んだねー』は方言だってきがつかなかったんだもの...ズボンのチャックでも開いてらえんがと思ってらった。
忘れさられていきそうな方言を守っていくぞと心に誓った。
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