こんかいは農協さんの雑穀を入れた。
胡麻や豆が入っていた。
仕上がりは黒っぽくなる予定。
やはり白米よりは玄米だね。
これに納豆のせて.....あーーー涎が...。
こんかいは農協さんの雑穀を入れた。
胡麻や豆が入っていた。
仕上がりは黒っぽくなる予定。
やはり白米よりは玄米だね。
これに納豆のせて.....あーーー涎が...。
こんかいは農協さんの雑穀を入れた。
胡麻や豆が入っていた。
仕上がりは黒っぽくなる予定。
やはり白米よりは玄米だね。
これに納豆のせて.....あーーー涎が...。
コメント一覧
残念な知り合い
ひよこです。
うるかしてもいいし。
うるかさなくてもいい。
決まりきんたのようなことはないのさ。
おれはうるかすけどね。
うるかさなくてもいい。
決まりきんたのようなことはないのさ。
おれはうるかすけどね。
残念な知り合い
ひよこです。
材料です。
出来れば無農薬の玄米 ６合
まああとは引き出しにある押し麦や麦、粟稗...。
まあ雑穀の合計はコップ１杯までかな？
軽く研いで１時間うるかすわけね。
笊にとり活力鍋に入れる。
水はカップ6で1200cc。やわかめが良い人はプラス５０から100ｃｃ足してくれ。
日本酒50cc。
天然の塩 １０グラム位。
ガスの火をつけて(強火)で重りが動いたら弱火で１５分。
炊けたらそのまま冷ます。
冷めたらジャーにいれて保温。
これを４日かけて食べる。
最初と最後では味が違うぞな。
古い方が美味い。
１日１回ジャーのご飯の上と下を変えるのがポイント。
そのままにしているとカビカビになって固くなる部分が出来るでの。
じゃあ頑張ってトライしてくれ。
出来れば無農薬の玄米 ６合
まああとは引き出しにある押し麦や麦、粟稗...。
まあ雑穀の合計はコップ１杯までかな？
軽く研いで１時間うるかすわけね。
笊にとり活力鍋に入れる。
水はカップ6で1200cc。やわかめが良い人はプラス５０から100ｃｃ足してくれ。
日本酒50cc。
天然の塩 １０グラム位。
ガスの火をつけて(強火)で重りが動いたら弱火で１５分。
炊けたらそのまま冷ます。
冷めたらジャーにいれて保温。
これを４日かけて食べる。
最初と最後では味が違うぞな。
古い方が美味い。
１日１回ジャーのご飯の上と下を変えるのがポイント。
そのままにしているとカビカビになって固くなる部分が出来るでの。
じゃあ頑張ってトライしてくれ。
残念な知り合い
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