宮古島のゆったり生活

愛知県から引っ越してきました。
家のこと,周りの様子をゆったりと紹介していきます。

日本酒のこと

2017年11月21日 | 生活・行事・収集

今日も厚い雲と時々の小雨。

 

宮古は泡盛文化。

宴会があれば泡盛かビールで日本酒はまず無い。

ナイチャーも増えてるけれど日本酒の売れゆきはまだまだ

なのだろう。店頭で豊富なのは県内各地の泡盛で,次いで

季節のワイン,洋酒あれこれ,日本酒の種類や本数は

かなり少ない。

 

ということで,酒好きの私としては那覇へ行けば日本酒を

探し,帰省した時には地酒をこちらに送る。

今回はネットで注文。

離島への「別途追加料金不要」の店をしつこく探しだす。

銘柄・甘口辛口などのこだわりも無いのでほぼ適当。

当然,バカ高いものはNG

 

酒器も絶対にこれでないとと言うものも無くて。

食事中は専ら日本酒かビールで,時には焼酎や泡盛も。

たまに寝る前にもう一口もあったり。何でもござれ。

一応,休肝日もあるにはあるが・・・。

 

注文酒が届いている。

今日は鍋料理。日本酒と いいね!

スーパーの珍味売場の「えいひれ」でヒレ酒を作ってみた。

味は,うーん。

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  [日本酒]

   注文が届いた


  湯呑,手作りなどで  奥はビールが多い


  珍味「えいひれ」でヒレ酒を試した

 

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