掛川市 『麺屋 純太』

エコパへ行った帰りに、掛川に、新しく出来た『麺屋　純太』に行ってみました
県西部に来たんだし、県西部の気になるお店は、行ってみようという安易な考えで、行きました
掛川って、いっても、旧大東町らしいんですが、土地勘が無く、とりあえず、ナビに住所入れて、車を走らせました
すると、どんどん山奥へ・・・
人里を離れて、山奥へ行き、谷を抜けて、やっとの思いで、旧大東町に着きました
こんなに、遠いなんて・・・
旧大東町に着いたけど、ナビの住所が、ピンポイントじゃなかったので、３０分ほど、迷子になりました
ぐるぐる、回って、偶然的に『麺屋　純太』に到着しました

店内は、平日の夕食時で、意外と空いていました
とりあえず、『つけ麺（醤油味）』に『味玉』をトッピングしました
店の入り口に、「名物つけめん」と書いてあったので、つけ麺を注文しました
そして、この『麺屋純太』は、無料のサービスがいろいろあり、
麺の量が、１．５玉、２玉まで無料で増やせます
野菜の量も、無料で大盛りにできます
麺の固さ、味の濃さ、脂の量、にんにくと、細かくお好みの形にする事が出来ます
おいらは、１．５玉にして、ニンニクを入れて、後は普通にしました
運ばれてきた『つけ麺』を見て、ビックリ
つけ汁の量が、こぼれそうなぐらいに入ってるし、具の野菜が山になってるし
こぼれないように、恐る恐る麺をつけ汁に入れて食べると、旨い
豚骨醤油で、かなり、パンチのある味です
平打ちの太麺で、１．５玉で、食い応えあります２玉でも、良かったな
でも・・・、
食べ進んでいくと、つけ汁の味が、しょっぱすぎる感じが・・・
スープ割りも、できるみたかったけど、あの、しょっぱいつけ汁は、飲む勇気が出ませんでした
味の調整ができるので、今度は、「薄め」で食べてみよう
つけ麺の他にも、気になるラーメンが多いので、また行きたいです

しかし、掛川と言っても、旧大東町は、遠いな～