焼津市 『松壱家』

事故で、奇跡的に、助かった友人が、退院したので、ラーメン屋さんへ、連れて、行く

長く、病院食だったので、ちょっと、コッテリしたラーメンの店へ

それが、焼津の家系ラーメンの店『松壱家』です

ちょうど、昼時で、店内は、満席・・・だいぶ、人気店になってきましたねしばらく、待って、店内へ

友人には、初めてだったので、豚骨の醤油を食べてもらい、おいらは、新しく登場していた特製ラーメンを食べました

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　「特製丸鶏　「国」　大盛」　７８０円

この丸鶏のラーメンが、ずっと、気になっていたんですよだから、友人を、連れてきたんだけどね

まず、スープを飲むと、鶏の濃厚な旨味を、堪能できます旨い

豚骨に比べると、とろみは、少ないですが、口当たりは、スッキリしているんだけど、鶏の風味があって、コクもあり、味わい深い

麺は、細麺で、少し固めな、茹で加減で、スープに合っていて、美味しいです

なんか、京都の『天天有』に、似た味わいです

懐かしい～と、感じますが、実は、京都の『天天有』で食べた事は、ありません

昔、どっかのサービスエリアで、天天有の生ラーメンを買って、それを食べた事があるんですその味に、似ています

大盛だったので、ランチサービスの「ライス」を付けなかったけど、このスープだったら、ライスがあれば、鶏雑炊を、楽しめたのにぃ

でも、やっと、おいらの求めていた鶏白湯に出会えて、大満足でした

いつもの、豚骨の家系ラーメンとは、違う魅力を味わえて、とても、面白かったです