Kaori's Diary 奥野かおり

奥野かおりの日記、音楽活動や、趣味、日常にあったことを書き綴ってます。

還暦

2023-09-02 22:13:17 | 食・レシピ
私が先になったので、夫は半年遅れで還暦。
今日60歳になりました。
仕事も遅いので軽めのお誕生会。
アクアパッツアを作りました。
こちら動画です!



ケーキはマキマキ屋の桃ロール。

還暦って、なってみると何も変わらないけど、健康に気をつけて、これからも頑張って欲しいです。








コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

食べられるパンジー

2023-01-27 07:50:40 | 食・レシピ
夫が土日仕事だったので久しぶりにお弁当を作りました。
ふと、食べられるお花を育てていたことを思い出し、庭で摘んで入れました。


あまり変わりませんが二日目の。
豚肉から鶏の照り焼きに変わっています。あとはだいたい一緒かな。
卵焼きには、春菊やカニカマを入れました。


梅干しは自家製。梅もうちの玄関の梅です。
梅干しの様子です。

その、梅の花です。♥️


ついでに最近の料理ものせまーす。菜の花のおひたし、洋梨と生ハム、れんこん入りポテトサラダ、トマトとチーズ。

パローロ。2005 年。

赤身のステーキ。



レンコン載せてみました。
市販のピザ。

岡垣町のワイン。
愛子さんにいただきました。
さわやかー。
あと、こんなんも。かずくんから送ってきた群馬のフレッシュチーズです!
こちらは、ボルシチ!

昨日は、牛すね肉でボルシチ作りました!


ワインはサンジョベーゼ。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

おうちごはん

2023-01-09 19:48:25 | 食・レシピ
最近料理をあげていなかったので、あげようと思います。
隣の畑の人にビーツをいただいたので、久しぶりにボルシチを作りました。


トマトと赤ワインで牛肉を煮込み、水煮したビーツを加えました。美味しいです。
それにヘルシー。

ワインはこれで!



昨日は、じゃがいものニョッキを作りました。
チーズソースにしました。



連日赤ワイン


ある日の味噌汁イトヨリ入ってます。

こちらは、イトヨリのムニエル

最近は麦ごはんしています。


ドラム館のマスターが釣った鰤で、アボカド寿司っぽいのしてみた。

同じく、ドラム館のマスターが、釣った鰤のあら煮。


素揚げの野菜たち。けっこう美味しいです!
だいたい、とんかつとかのついでにやってます。


牡蠣グラタン。グラタンはいつもこの大きなお皿で作ります。


ピザにレンコン載せてみました。今日の夕飯です。



ひみこさんから頂いたオーストラリアのチーズ。クリーミィーで美味しかった。

愛子さんから頂いた、岡垣のワイン。地元のワインです。
この地でとれたぶどうで作られたワイン。感動です。

スッキリしていて美味しいです。













コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

おうちごはん

2022-03-01 18:46:52 | 食・レシピ
牡蠣の季節ですね。
毎日のように食べています。
先日は広島の牡蠣をいただいたので、牡蠣三昧しました。

炒めもの

グラタン

次の日の朝、牡蠣グラタントースト!

牡蠣はローカロリーで栄養価も高くていいです。しかもおいしい。


それから、別の日。
みりんと、薄口醤油のみで卵焼き。







国産米のみの みりんは、飲んでも美味しいです。
ケーキにも使っています。

今は夫婦二人なので、あま
り張り切って料理しなくてよくなりました。夫も料理好きなんで。

いつかは、鰻が余っていたので、鰻まき卵作りました。

↓は、サーモンパイです!


毎日美味しく、おうちごはんしています。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

バレンタインデイ

2022-02-15 14:26:13 | 食・レシピ
昨日、バレンタインだけど夫がケーキ買ってきたので、うちにある材料で簡単なガトーショコラつくりました。
上の写真の小さい方です。

夫が買ってきたのはマキマキ屋のコーヒーバニラ。


私は、ゆめタウンにチョコレート買いに行こうか、と思っていたんだけど、うちに買っていたチョコや材料もあったので、つくりました。
炊飯器で簡単でした!
ナッツも入れました。
美味しかったです。
上のTwitterの動画もよかったら見てくださいね。




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする