料理教室(茶事の会) 2020-02-23 | 日記 料理教室番外編、今回は茶懐石を頂く茶事の会向付 ハタ切り重ね クレソン 山葵 加減酢汁 蓬白玉団子 白味噌椀椀盛 蛤しんじょ 椎茸 菜花焼肴 鰆 醤油幽庵焼き強肴 聖護院大根 鴨丸 スナック豌豆箸洗 蕗の薹八寸 太刀魚おかき揚げ タラの芽香物 白菜塩漬け 大根糠漬け 赤蕪糠漬け茶菓子 くるみゆべし