料理教室

新じゃがと八朔のサラダ
白身魚と春の香りの酒蒸し
クレソンと鶏団子椀
キャベツの和風茶巾包
ひじきと大豆の発芽玄米御飯

おまけのデザートはうぐいす餅。
新潟で初めて知った青豆の薄緑色のきな粉をかけてみた。
（写真では全然わからないけど）

連翹

新潟からやってきた連翹が今年もまた我が家の庭で咲き始めました。
阿賀野川沿いはまだ咲いていないかしら。