2017/7/29 冷しラーメン(自作w)

冷しラーメン
泳がせ予定でしたが、残念ながら台風でウネリあり この時期は仕方ないですね 予定もあったので今週は釣り休暇(爆)
昼飯
釣りバカ夫婦からお土産を頂いたので！早速食べてみた。

私はラーメンが大好きです。しかし暖かいスープが好き。冷しは余り美味しいと思った事がなく 冷やし中華は好きではない。もちろん冷麺&そうめんも例外ではなく。好みなんで仕方ないっす(笑)
頂いたので家族で食べてみた！因みに家族は冷やし中華やそうめん大好き！
珍しく私が調理してみた。

スープ(写真は原液)240ccをキンキンに冷した水で薄めた。

キュウリが合うらしく

大好きな九条ネギを追加

麺は8分程茹でて(固め)

出来上がり


正直期待をしてませんでしたが？！
まさかのウマシ！いや〜麺とスープも冷やされながら絶妙な絡み具合。恐れ入りましたm(_ _)m

アマゾンで購入出来るので興味ある方はぜひ！
冷やし中華でもなく、冷麺でもなく初めて食べる味でしたね！