お雑煮

　皆さんの御自宅のお雑煮は ドンナお雑煮でしょうか？

　地方によっては お清ましや鮭が入って居るものや昆布出汁や鰹出汁 煮干し等のアッサリ系だったり・・・

　私の40年来の四国・香川県坂出市の友人の所では 何と普通の丸餅や角餅では無く とんでもない物が入ります

　注意深く画面を見て居ると確かに年末のTVでは 『高松では 年末恒例のアン餅作りが・・・・』と映像が飛び込みます

　何と 讃岐名物のうどんでは無く　あん餅を味噌仕立てで 戴くのが讃岐流なのだそうです

　近くの小豆島出身の人に聞いたら　知らないとの事

　如何も高松・坂出地方だけの話かも知れません



　上の写真は 味噌仕立て前です 東京では 其れ様の あん餅は売って居ませんので 去年同様に試してみました

味噌と鰹出汁は 濃いめに仕立ててみました

　一度 どうぞ お試し下さい

　以外と辛党の私にも 美味しく頂きました

　余談ですが 決して味噌汁には 入れません様に・・・・(笑）

　

　流星の夜ですが 漸くこの時間迄・稲城市にて一日が終わりました

　帰り道です

大丈夫？

　どうも末っ子のキイの体調が悪い様です

　何時もなら誰よりも元気・元気で猫一倍　食欲の有る子なのですが　何故か元気が有りません

　風邪でもひいたのでしょうか？

　一寸　気に成ります・・・

　箱根駅伝もそろそろ終盤と成りましたが　仕事が有りますので出かけるとします