入院中の母親を連れて、お里に挨拶に行きました。
いつもは元旦に行く事が多いのですが、お天気が悪そうだったので今日にスライド。
冬には珍しいくらい暖かい日で、車椅子の母親に不安無く移動が出来、ありがたかったです。
途中小松のミュー・レ・ミューに寄り、新年の挨拶とランチを!
ここは僕が四半世紀前に修行させて頂いたお店で、石川では最高のフレンチレストランだと思います。
(僕が居た頃は場所も違い、小さなビストロでした。)
いんやぁー美味しかった! 母親も大満足!!
未だ石川にビストロと言う言葉が無かった頃からずっとフレンチに情熱を捧げ、今も全く変わらないオーナーシェフ清水氏。
出会ってから全くぶれも無く、一途に料理に情熱を傾け、貫き通している姿勢、改めて感銘致しました。
本当に色々な事が有りますが、今も含め僕は本当に素敵な人に恵まれて生きているんだなぁーと、改めて思えた幸せな一日でした。
上がったぜ、餅ベーション!!!
いつもは元旦に行く事が多いのですが、お天気が悪そうだったので今日にスライド。
冬には珍しいくらい暖かい日で、車椅子の母親に不安無く移動が出来、ありがたかったです。
途中小松のミュー・レ・ミューに寄り、新年の挨拶とランチを!
ここは僕が四半世紀前に修行させて頂いたお店で、石川では最高のフレンチレストランだと思います。
(僕が居た頃は場所も違い、小さなビストロでした。)
いんやぁー美味しかった! 母親も大満足!!
未だ石川にビストロと言う言葉が無かった頃からずっとフレンチに情熱を捧げ、今も全く変わらないオーナーシェフ清水氏。
出会ってから全くぶれも無く、一途に料理に情熱を傾け、貫き通している姿勢、改めて感銘致しました。
本当に色々な事が有りますが、今も含め僕は本当に素敵な人に恵まれて生きているんだなぁーと、改めて思えた幸せな一日でした。
上がったぜ、餅ベーション!!!