駅前で飲んだ、生ビールから芋焼酎を。シメサバが、旨い。勿論他の刺身も間違いなく美味しい、それらは新鮮でプロが、さばいたから、がシメサバは、さとう?とかなんかで調整してるとか。ところで、私も料理を、それが結構いい味でした。鍋料理みたいなものになりました。鍋料理用の鳥モモをかなり多く買ったので、思い立ったのです。白菜、ダイコン、なめ茸とか使いました。まあここにも真サバが、ありました。テレビでダイコン料理をやっていて、味つけに酒、醤油、みりんを使っいた、参考にしたい。お店で食べるサバの煮付けは、どうしてるのか、さっぱり分からない。あれもかなり旨い。