11月20日の給食

今日の献立はごはん、牛乳、さんまの紅葉煮、豚肉と大根の煮物、呉汁です。大豆をすりつぶした物を「呉」と呼びます。今日の呉汁には、大豆の他に人参、ごぼう、里芋、大根、豆腐、ねぎが入った具だくさんの汁でした。ひとり分の野菜使用量は１６１ｇでした。