麻婆豆腐の店

中華街、福建路と西門通り交差点にある「辣（らー）」です。
中華街にあるまじき、新しくて綺麗でモダンなビル＆外観。
知り合いの建築家佐々木さんが設計した店内は、中華レストランというより、しゃれたＢＡＲ。
料理を運ぶのは、中国のおばちゃんじゃなくて、イケメンのお兄さん。
お勧めは看板料理、麻婆豆腐。これがとーても辛い 山椒がめっちゃ効いてます。
でも塩辛くないので喉は渇きません。辛いもの食べて頭から汗噴出する人はタオル持参してください。
最初びっくりだけど、実は病みつきになるんだなぁ、この味・・・

注意．お子ちゃまには無理かな。

敷引き無効判決

関西地域での慣例となっている「敷引き」に神戸地裁が無効の判決を出しました。今までこの種の裁判は沢山ありましたが、部分的にせよ従来からの慣例を認めてきたものがほとんど。全額について無効というのは初めてで、関西の不動産業者は衝撃かもしれません。

 そもそも、「敷引き」って、「敷」の字があるので、関東の「敷金」のようにイメージされがちですけど、「礼金」に近い運用がされてきたというのが、関西の不動産屋さん・大家さんの言い分かもしれませんけどね。一方で、「礼金」っていうのも時代的に少々疑問になってきましたね。 敷引きにせよ、礼金にせよ言葉と実際が違ってきてしまってるんですね。実際はそれなりに意味のある使われ方をしているんですけど。（もちろん、そうでない極端な場合もあって、それが裁判になったりするんですが・・・）

敷引きだとか、礼金だとか、他の仕事では絶対使わないような言葉を使っているところがいけないんだと思います。私としては、新しい、実態に即した言葉を使えばいいのに・・と思うのですが、、。
しばらく前に契約いただいたアメリカ人のお客様に重用事項説明をした時、「礼金」＝「KEY MONEY」で全く問題なく受け入れてくれました。これを「THANKS　MONEY」とか言っていたら、絶対に払ってくれないと思います。（だからって、「鍵代20万円！」じゃあ日本人はビックリですけど・・）

人民元切り上げ

中国が人民元切上げサプライズ。2%と小幅なため、市場は
大きな動きなし。日本が360円の固定為替から移行して現在の110円前後まで、
30年余り。今後の中国も、20%程度の切り上げは長期的にコントロールしながら
やっていかざるをえない感じ。すると、高度成長を支えた年金リッチ世代の
ようになるには、中国の力を借りて、長期的視野で考えるのがいいかも。
ドル建ての保険商品、よく売れてるんですけど、元建ても出ないかなぁ。