今日の夕食はルーからカレーを作るでなく、カレー粉でカレーを作ってみた。
出汁がないので、フォンドボーを使用してベースは味付け。
あとはカレー粉を油で炒めてスープと合体させて完成。
玉葱を炒めるのが面倒だったので市販の飴色玉葱というものを使用して時短。
今日の夕食はルーからカレーを作るでなく、カレー粉でカレーを作ってみた。
出汁がないので、フォンドボーを使用してベースは味付け。
あとはカレー粉を油で炒めてスープと合体させて完成。
玉葱を炒めるのが面倒だったので市販の飴色玉葱というものを使用して時短。